很多人都喜欢吃方便面，因为做法简单，价格便宜，尤其对于经常熬夜加班的人士来说，方便面既好吃又廉价。但是方便面吃多了也会腻的，今天小编教大家方便面如何做的更有味道，一起来看看吧。

首先准备一包方便面，口味自己来定，我这次用的是酸菜牛肉面。一根香肠切片，一段大葱切成葱花，一个生鸡蛋，几根青菜叶，几根香菜。

在锅中倒入少许油，放入葱花、酸菜包和蔬菜包，小火炒香以后倒入生抽和几滴老抽。然后加入清水，转大火。在水开之前可以先把油包加进去，然后等会烧开。

水快要烧开时，周边会冒气小泡，这个时候把鸡蛋打进去，再把香肠放进去。因为大火放鸡蛋容易煮烂，用这种方法更容易成型。

鸡蛋煮定型以后，把面放进去煮软，然后加入喜欢吃的青菜和调料包，再煮20秒即可出出锅。喜欢吃香菜的朋友可以在面上撒一些香菜，这样既好看，又好吃。

这样做出来的方便面香味更加浓郁，比直接泡着更好吃。并且有荤有素，可以弥补方便面营养低的缺点。不过方便面吃多了始终不好，所以大家不要经常吃哦。