万众期待的《舌尖上的中国3》终于发布了预告片，堪称美食纪录片教科书的它这次在短短60秒的预告片中，向我们展现了24种美食，赶快拿起零食，一起来看一看都有哪些。前方高能，小心口水留下来。

1.荷花酥
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荷花酥可以说是一款高颜值的美食了，观之形美动人，食之酥松香甜，给人带来视觉和味觉的双重享受。

2.白皮儿
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白皮儿是天津有名的小吃之一，又叫叫做“八件”，具有重油、轻糖，酥松、绵软等特点。也是一款看上去就让人有食欲的美食。

3.蓑衣黄瓜

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蓑衣黄瓜展现了中国烹饪中的刀功一项，黄瓜作业材料，简单又美味可口，下酒又下饭，因此广受欢迎。

4.鸡汤面

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鸡汤面是一种美味的面食，先将鸡汤熬好，再浇到做好的面里。材料不多，工序不难，冬日里来一碗鸡汤面，美味又进补。

5.腊肉

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很多人都喜欢“小鲜肉”，其实“老腊肉”也很美味。熏好的腊肉，透明发亮、色泽鲜艳，黄里透红、味道醇香。吃一口就让你回味无穷。

6.糖醋小排

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无锡的糖醋小排，晶莹透亮、外焦内嫩，甜酸鲜香、常吃不腻，不管是爱吃肉的还是爱吃甜的，保管你会爱上它。

7.红豆沙

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不管是包子、卷饼、汤圆，还是蛋糕、南瓜饼、糯米团，基本的甜馅都可以放上红豆沙。吃上一口，甜到心里。

8.馒头

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馒头虽然朴素平常，但是当用心做出的花样时，馒头也可以不简单。这么可爱的小馒头，你舍得下口嘛？

9.煎饼果子
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“药药切克闹，煎饼果子来一套”。作为“哏都”，天津对煎饼果子，却是严肃且认真的。必须是绿豆面糊，只能加鸡蛋、油条或薄脆。在天津甚至还能用自己家里带来的鸡蛋在煎饼果子摊排队，很有意思呢。

10.酸菜

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每次提到酸菜，脑海中就会有一句带着方言口音的“翠花，上酸菜”环绕着。酸菜酸香味醇、清淡爽口，采用自然抑菌，富含氨基酸，和猪肉是绝配。

11.莲藕
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说到莲藕，相信大家脑海中都会有很多的菜名——滑藕片、酸辣藕丁、炸藕丝、藕夹、红藕排骨汤……快让我擦擦口水。

12.饺子
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“舒服不如躺着，好吃不过饺子。”饺子在北方，属于霸主级美食。北方人可以冬至吃饺子，小年吃饺子，春节吃饺子……在北方，只要想到过节，就会想到饺子。

13.辣椒油
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不管是辣子鸡、水煮鱼还是水煮肉片，精华就在于这最后泼上的一勺红红的，热热的辣椒油。有了它，这些菜才能算上是完美。

14.炸菊花
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炸菊花说的可不是真的菊花，而是将和好的面擀薄，切出细条状的穗。因炸制过程中，面穗如菊花般散开，所以叫做炸菊花。这是一道需要极强的刀工和火候控制的美食。

15.鲢鱼
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鲢鱼，俗称胖头鱼，剁椒鱼头中的鱼头，最好就是用鲢鱼头。看着一条条肥肥的鱼，是不是已经想到了它在饭桌上的样子？

16.小笼包
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肉馅与鲜汤同居一室，将北方吃面、吃肉、吃汤，三位一体化，是一种整合的魅力。吸上一口汤汁，舌头都想吞下去。

16.柿饼
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柿饼是中国著名的传统小吃，留住甜蜜，锁住营养，一个柿饼维生素和糖分，比一般水果要高1~2倍左右。

17.坠面
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坠面又叫空心面，只能手工制作，过程如银丝抖动，十分漂亮。因为面是空心的，因此面汤会灌满面芯，使得面条的口感柔软滑爽，又极易消化。

19.炸豆皮
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炸豆腐皮香脆可口，油而不腻。相信每一个吃过的人都会爱上它。

20.菊花茶
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这次是真的菊花了，一杯一朵金丝皇菊，花盘硕大、色泽艳丽，一眼看去，十分美丽。让人等不及想要尝一尝。

21.疙瘩汤
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疙瘩汤是一种煮制面食，烹饪精细，碗中的一个个小疙瘩小巧玲珑、别致美观。让你吃了还想吃。

22.四川泡菜
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四川的泡菜全国闻名，味道咸酸、口感脆生，香味扑鼻、开胃提神，醒酒去腻、老少适宜。

23.大盆菜
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广东的大盆菜，看似粗犷，其实制作十分考究。荟萃百菜百味，碰上喜庆的时候，更是全村一起吃盆菜宴，热闹非凡。

24.鲅鱼干
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清蒸鲅鱼干，不用什么多余的操作，只是简单的蒸一蒸，就是一道让人回味无穷的美味佳肴。

说了这么多，你饿了吗？快擦擦口水，期待《舌尖3》的正片吧！