说到美食,每一个吃货眼睛都会瞪大,大家也都想买到既好吃又不长胖的那些食物。
但所谓的“健康食物”,是不是真的健康就值得考量了……
以下几种听起来还挺健康的食物,事实上又是怎样的呢?
无糖 xxx
无糖饼干、无糖点心、无糖……有了“无糖”这两个字,是不是对于那些想吃又不敢的吃货是种幸福呢?!
然而实际上,“无糖”可能会让你更胖。
无糖的食物,脂肪可能会特别多。饼干、蛋糕、点心之类的食品,没了糖,就得用其他成分去填补糖的位置,改善口感,最常见的替代品就是脂肪,热量比糖还高。
还有就是这些食物本身就含有大量淀粉,被人体消化吸收后也就成了糖,即使不额外添加糖,糖份也不少。
鲜榨果蔬汁
你以为鲜榨果蔬汁比水果蔬菜更实惠,比其他饮料更健康 ?
那就错了!果蔬汁其实并不比甜饮料好多少。
下面这个成分表足以说明:
外面买到的果蔬汁一般都是这样的:
鲜榨果蔬汁含糖特别多。例如市场上卖的纯葡萄汁,含糖量在 16%~20% 之间,而可乐的含糖量才只有 10%。
榨汁过程会损失大量营养素。果蔬榨汁后,很多维生素会被氧化破坏(特别是维生素 C),如果去掉果渣,还会浪费大量膳食纤维和矿物质。
果蔬汁容易喝多。果蔬汁比水果蔬菜容易咽,喝了也不觉得撑,而且饿得也更快。
乳酸菌饮料
有些小伙伴喜欢口渴了来瓶饮料, 自然更喜欢宣传“零脂肪”的乳酸菌饮料。
但是却不知道,这里面的碳水化合物却是肥胖的源头,如果你买到的是这样的乳酸菌饮料,那可能就是一瓶酸甜的糖水。饭后来一瓶促消化?那其实是相当于又吃了一碗大米饭。
那……到底有没有吃再多也不长胖的东西?
社长说:有,水!
除了水之外,任何宣称吃了不怕胖 的食物,基本上都是不靠谱的……