夏天一到,随时都有一种要被烤熟的错觉
加点孜然,都可以闻到香味了
大成都的夏天,火锅依然是成都人民的心头爱
但是,还有一种美食是不可缺的——冰粉
夏天,火锅和冰粉才是绝配
吃完火锅后,来一碗凉歪歪的冰粉
简直是幸福感爆棚
冰粉,作为成都最接地气的甜品
不光好吃,还带着成都人独特的记忆
成都那么大,冰粉何其多!
今天天府君就正儿八经的说一哈成都资格的冰粉儿们......
坝坝冰
糍粑冰粉俨然现在已经晋升为冰粉界的网红,坝坝冰的冰粉是资格的手搓,糍粑软软QQ的,加上爽口的冰粉,简直就是绝配。
地址:成华区 文德路1号附27号(向小二串串隔壁子)
营业时间:17:30 - 23:30
人均:6元
成都最牛冰粉
这家路边冰粉,相信好多成都的吃货都还是熟悉,虽说是路边小摊,但是一到下班时间,都围满了人,除了这家冰粉味道一绝,还有就是老板口才那叫一个好。
卖的冰粉听起来厉害的很,啥子PLUS版,土豪版,卖个冰粉都要分标配和顶配,其实土豪版就是加了西米和凉虾。
加了薄荷叶的叫校草冰粉,看气泡泡就晓得,嬢嬢都是手搓冰粉,最特别的是她这冰粉可以加热,吃起来热,回味凉 ~
地址:成华区 建设支巷14号(近建设路)
人均:10元
老超哥串串拌食处
去年火得一塌糊涂的奎星楼街,俨然成了成都最具市井味儿的美食街。这条街上藏着不少好味道,老超哥串串拌食处就在此处。
玫瑰冰粉儿简直是它家的门面跟颜值担当,被称为“成都最好吃的冰粉之一”,吃过的人都晓得是名不虚传。
地址:奎星楼街23号-附18号
人均:7元(除了你要吃串串外)
廖姐冰粉
主打的冰粉和双皮奶味道都不错,算是彭州冰粉的一张名片。
地址:彭州小北街121号
人均:10元
烹燚小郡肝牛油串串
它家的冰粉儿有三种口味,桂花三鲜冰粉、玫瑰冰粉、酸梅冰粉,每一种味道都棒棒的,现在天府君严重怀疑这些店到底是卖冰粉还是卖串串。
玫瑰和酸梅味道两者平分秋色吧,三鲜冰粉是酒酿元宵底,吃上去有一点点酒味,配上红糖,和各种配料,爽翻。
地址:水碾河路35号小区19栋
四季锅
跟传统冰粉的不同,除了该有的葡萄干、芝麻等,还加入了些许番茄果干,葡萄干提前泡过,吃起也不会特别酸,也不黏牙。红糖浆一般加一勺半左右,甜度也刚刚好。
地址:贝森路56号附1号2楼210-3号
碗碗冰
冰粉现在口味确实多,但天府君觉得最好吃还是醪糟冰粉。
地址:郫县合作街道龙湖时代天街1楼(时代天街4号门对面)
人均:6元
小天街手搓冰粉
面上全部都是加的料,老板耿直得很,红豆都快煮成豆沙了,一勺子下去全是山楂,口感不摆了。
地址:武侯区 小天竺小天中街29号大门处
人均:6元
徐冰粉
这家专卖冰粉的店店,装修简直不要太小资,老板说啦,吃的就是情调。
招牌玫瑰糍粑冰粉,7块钱一碗,玫瑰不是加的玫瑰酱,而是秘制玫瑰水,淡淡的玫瑰清香,就像雨后天晴,玫瑰园里弥漫的玫瑰花味道.....
地址:武侯区 广福桥北街8号附10号
人均:¥7
壹碗冰
这家郫县冰粉,凉而不冰,现搓的冰粉,感觉很舒服。由于每天排队很长,被网友戏称米其林三星的冰粉店,糍粑冰粉真的棒棒哒!
地址:在郫县新南街一环路红绿灯口子上牙科旁边
人均:8元
冰粉三千我只吃一碗
不,两碗