记录身边小吃致敬舌尖上的中国3,有一样美食大部分人没吃过。

来源:第三只镜头 2018年02月23日 09:10

说到吃路边摊,我可是一路从南方吃到北方,又从北方吃回南方,吃过了无数的路边小吃摊,最近看到了新拍的舌尖上的中国3里面的那些美味小吃,作为山东人,今天就说说我身边受欢迎的路边摊小吃都有哪些。
​​​1.烧烤,烧烤大家肯定都吃过吧,尤其是夏天的摆的满大街都是,约上三五好友,啤酒配烧烤,不管南方北方,都是特别受大众欢迎的路边摊。

2.铁板鱿鱼,铁板鱿鱼那可是我的最爱啊,不管是冬天还是夏天,逛夜市的时候最喜欢买两串鱿鱼,边吃边逛,既满足了口腹之欲,也过足了眼瘾,简直太让人开心了。

​​3.麻辣烫,说起路边摊那必然少不了麻辣烫!想当年在学校读书的时候, 经常下课跑到路边的麻辣烫的小摊上先来一碗,把肚子喂饱了再回宿舍,尤其是冬天的时候,一碗下去整个人都暖和了,毕业工作后慢慢吃的就少了。

4.手抓饼,手抓饼的份量可是不少,饼皮在铁板上烙的香香脆脆的, 抹上自己喜欢的酱,再加上菜跟肉,想一想口水都要流起出来了, 我最喜欢的是加鸡蛋加里脊,下晚自习饿了的时候买来咬一口,真的很满足。

5.煎饼,我是沂蒙山区的,说到小吃自然不能少了煎饼。 临沂的早上,每个煎饼摊前都围着一群排队买煎饼的人, 生意都很不错。有时候起晚一会,再去可就没有了。

6.烤面筋,要说看到吃的人最多的路边摊是啥,那肯定非烤面筋莫属了。一出校门口,就会看到一堆路边摊,走几步就是烤面筋的,再走几步,诶,怎么还是烤面筋?可见它的受欢迎程度,不过味道还真的是没话说。

7.酸辣粉,路边摊咋少得了酸辣粉嘛, 不止在重庆,酸辣粉在各地都很受欢迎。酸辣的味道让人不禁大快朵颐。

8.糁(SA),糁是临沂地区的风味小吃,味道香辣可口、肥而不腻,对很多临沂人来说也是早餐必不可少的吃食,但相信很多人一定没有吃过,虽然我是土生土长的临沂人,但也是长大以后去市区才偶然吃到了糁,糁作为小吃虽然偏安一隅没有大范围传播,但味道却会让你有种相见恨晚的感觉,去临沂吃过的一定会有同感。
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