舌尖上的南京航大食堂,美食让我乐不思蜀。

来源:第三只镜头 2018年03月02日 07:53

关于大学食堂,我体验过很多,念大学以后经常趁暑假跑去朋友的大学所在地,打着旅行的旗号蹭吃蹭喝,由于都是穷学生,大部分的时间我们都是在学校食堂吃饭。

毕业前我去过周围的山东大学和山东财经,去西安时顺道去了远一点的陕西师范,毕业以后去过北京大学,南京航空航天大学,其中印象最深的就是南航大的食堂。

​这道不起眼的红烧排骨,刷新了我对排骨的认知,我们要的是小份,七八块排骨16块钱,嚼到嘴里连骨头都是酥的,鲜香麻辣,吃到最后汤汁都没有剩下,单论味道,至今没有还遇到出其右者,坐上返程火车后唯一遗憾是没有打包一份带回去吃。

​​南航美食节,我去的时候没有赶上,南航大的哥们给我发过来的,说要馋到我飙口水,事实证明他做到了…

​南航的食堂内景,评论一个食堂的好坏也可以借鉴商业标准,看看上座率如何,对此用一个成语来形容恰如其分,人满为患。

​在南航的第一顿饭是我自己吃的,哥们的女朋友要回趟家,他趁下课工夫送她去汽车站,与哥们相比果然还是女朋友比较重要,哈哈…

​​晚上哥们作为东道主把我领到食堂,很大气的说了句吃啥随便点,我也不客气,要了份大碗的凉面,一个青椒肉丝饼,那晚哥们去药店帮我买了健胃消食片,因为凉面配夹饼,太好吃了,本着节约的光荣理念,我一口都没有剩下,全部塞了进去。哥们和我说,做凉面的师傅是一个退休的大厨,不光凉面,他做的所有面食,都不是普通饭店能比的,这一顿,我们俩花了27块,很值。

​麻辣香锅是南航食堂的招牌之一,吃完后我想起句诗叫做曾经沧海难为水。除了在南京的第二天我俩去街上吃了当地名吃螺蛳粉,在那之后的每顿饭我们都是在食堂里解决,这是我俩吃的最贵的一顿,两个人花了55块。行程时间太短,好吃的太多,有种时不我待的感觉。

​早饭我在食堂要了份羊肉泡馍和一笼包子,朋友要了一笼包子一份稀饭。哥们说一年不见我成了饭桶,说真的,我也好奇为啥我的饭量会突然变大,我猜是因为水土太服吧,最后导致哥们两个星期的伙食费被我俩三天吃光。小笼包味道很浓,汤汁很多。羊肉泡馍和我在陕西吃过味道相差无几,正宗的很。

​哥们给我推荐的腊肉豆角焖饭,12块钱不贵,我数了一下,焖饭里一共有九片腊肉,已经很良心了,整个过程我都没顾上和哥们搭茬,一个劲往嘴里扒饭,吃完以后,我问了朋友一句话,你们南航还招人吗?当时的我已然被美食攻陷,真的有毕业去南航做保安的冲动。

​面食在何处都占有一席之地,青椒牛肉拌面,同样是12块一份,卖相也不错,吃完觉得还是差点火候,哥们饭量小,直到把他碗里剩下的面允我一半,这顿饭才算圆满…

​食堂二楼有小份的麻辣香锅,照我的饭量算,没有三份是很难吃饱,我买了两份香脆虾婆婆回去做夜宵,也就在这一秒,哥们的饭卡余额从三位数变成了两位数。

​又在南京转了一天,第四天上午我该回去了,我特地请哥们吃了顿火锅,谢谢他的款待,我俩高中时代就是最好的哥们,平时见面就掐,但离别之时好像有说不完的话,碰不完的杯,如果不是他拦着不让我多喝,那天我可能就喝醉留在南京了。

送我上车的时候,他问我什么时候再来?我强忍着笑意说,那得看你饭卡啥时候有钱了。现在想起他当时的表情我都想笑,南航大的食堂,我会再来。

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