最火爆的苍蝇馆子——68-86大连老菜馆
这是一家大连银都知道,外地人来必去的小店。外部不显眼,店家位于民主广场的这边,具体地方说不清,挺偏的。但就是这样偏的地点,才会尝到地道大连味。
就是这家牛逼的苍蝇馆子,门口是豪车排队,里面也是排队,大妈还不给倒水,但又好吃到爆!简直忍不住说一句:菜好吃了不起啊!
宫保虾仁,作为店内首选的推荐菜,量不是很大,俩人吃刚刚好,虾仁个个都是大的,口感特别好,肉质紧实不碎。
松仁玉米,松仁粒粒喷香,玉米是甜玉米,里面有黄瓜、胡萝卜和青豆,盘子里的菜都是黄色的,看着很有食欲。这道菜超级下饭的!
地址:新生街3号
人均:69元
最老的饭店——群英楼
具有120年历史的老字号群英楼是大连市店龄最长的一家饭店。1892年,创始人王春宝在旅顺口开设王春记饭店,十年后迁至市内修竹街,1911年成为全市“十二大名楼饭店”之一。
本世纪初,天津街经过大规模的改造,一些老字号相继搬出了天津街繁华地带,但群英楼的名字一直是大连老百姓心中的一块金字招牌,群英楼的馒头、水饺一直是老百姓过节时的首选。2012年,天津街将一批老字号重聚在一起,群英楼的招牌在10年后又一次竖起在天津街。
地址:暂无
(别骂静静,写群英楼其实是对英雄迟暮的大连老菜的一种致敬与惋惜)
人均:暂无
最具人气新店——嫚七七活嫚料理
这家今年下半年10月初开业的日本料理店,门头不大的店,典型日式夫妻店。自开业之初就凭借温馨的布置,高质量的食材,热心的服务以及超棒的口味,俘获了一大票大连人刁钻的胃和心!
在美团上各项评分都很高,难得一遇的优质新店!
秘制五花肉,没想到在日料店也能尝到烤五花肉,端上来还很烫,可以看到油滋滋的,特殊腌制的五花肉,肥瘦均匀,一点也不腻,只是量有点少,一会就吃完。
甜虾,从颜色可以看出食物的新鲜程度,老板介绍所有食材都是当天采购,能不能吃上也要看缘分的。个头超大,质软味甜!
鳗鱼是招牌,现杀现卖,采用密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼,吃不到一丁点的腥味,简直回味无穷。
地址:延安路七七街7号
人均:146元
最隐秘大师私房菜——黑石礁酒楼
久负盛名的黑石礁酒楼,开业至今,已有80余年的历史了。如今依然隐藏在大连的街角,不注意就会不经意间错过。
一张张老照片记录着黑石礁酒楼的光辉岁月,那张黑白色的菜谱,成为最宝贵的历史纪念!曾是国营8大饭店之一的黑石礁酒楼,历经大连餐饮业数十载变迁,依然屹立存在。
黑石礁酒楼的领头人,正是这位从事餐饮业近50年的大厨——于卫东。19岁开始接触餐饮,24岁当厨师长,26岁当经理,经历了从70年代到今天的大连餐饮业的发展和变迁!同时也把真正的“老字号”办到了人们的心中,黑石礁酒楼,正是他用心经营多年的心血之作!
每一个菜品的造型,每一次改刀,每一次调汁,每一种调味料的选择,黑石礁酒楼都还原了当年大连老菜的精髓。这盘熘肝尖,用最老式的醋烹锅,香菜、醋、蒜的比例也调配的恰到好处,猪肝经过油滑后,出奇的香嫩,在大连,你找不到第二家了!
没有更多的溢美之词来赞誉这道惊艳的松鼠鱼了,经过炸制后,根根挺立的鱼肉,在口感上更加软嫩鲜美!色、香、味在黑石礁酒楼的精雕细琢之下,得到了完美的展现!
地址:中山路674号(近中山路)
人均:41元
最有爱的店——猫屋咖啡馆
这里主打萌猫,大概有10只猫,好几个品种。当然每只都超可爱的。对于那些喜欢喵星人又无暇养猫的人来说是个好去处。
如果你是爱猫猫的妹纸,那一定不要错过这里,如果你是喜欢妹纸的汉纸,那更不要错过这里!带着她来,享受猫猫们的完美助攻。
因为都是冲着猫猫来的,饮品倒在其次,不能给人留下很深的印象。倒也值得一尝。
地址:曼哈顿大厦A座1209室
人均:26元
最精致的西餐厅——UPPER KITCHEN
时下流行的工厂风,凭借极具创意的美食和绝妙的美味,吸引了众多年轻人的光顾,生意好的很~
各种高逼格的创意美食让人目不暇接,如果你是美食拍照爱好者,那这里一定就是你的天堂。
牛排佛卡夏,非常丰富而美味。除了很嫩的六分熟牛排之外,还有鸡蛋、薯角、蘑菇、还有超好吃的芝士面包片,综合口感超棒,吃完超级满足。
牛油果鲜虾沙拉,牛油果特殊的香气加上虾肉的新鲜味,非常的爽口好吃,拍一张再吃!
最后提一下招牌巧克力真的超级好吃,巧克力味道超浓。
地址:延安路68号(近南山路)
人均:100元
最美海景的店——UPPER KITCHEN
无敌海景就是这家最大的特色!在这里多余废话都不想说!直接放图!
360°无死角的美照!
什么斯里兰卡、巴厘岛都弱爆了好么!咱们大连的海滨风情不输任何其他地方!
天气热的时候,坐在海边喝一杯冰凉的啤酒,简直不要太爽!
基本上这里提供各种精致的西餐和海鲜,摆盘用心,创意满满,味道和品质都很有保证。有机会都可以尝尝!
如果不想吃东西,也可以点一份饮品,望着大海慢慢消磨时光。毕竟我们是被他家的海景吸引过来的!
地址:滨海西路479号星海湾广场南侧海滨(近挑月桥)
人均:134元
最高的餐馆——星海广场君悦酒店
星海湾是离云最近的地方,在高处最酷的事情就是能用上帝的视角欣赏,不论是白天还是夜晚,都有不同风格的景色可以看。
他是目前大连最高的中餐厅,在46楼,视野开阔,望出去是无敌海景,蔚蓝天空与碧水,还有夜晚星海湾的星光熠熠。看城堡酒店、跨海大桥以及星海广场全景都超美。
主打烤鸭以及大连海鲜。想要好的位置以及想要订到位置,一定要提前预约,周末人超级多!
地址:星海广场君悦酒店46层(星海湾一号旁)
人均:298元
最贵的餐馆——清水至魂日本料理店
正宗的日料是什么样子的呢?来这里就知道了。一进料理店,美美的服务员用日语问好,有身临日本的感觉,这里环境复古又很有日本特色,每个餐位包括食谱都需要提前预定,很有私人定制的感觉。
门前的牌子就让吾等屌丝望而却步好么!吃一顿小编一个月的工资就没有了!
日本师傅的手艺当真让我大开眼界。无论是精巧的刀工,从容的态度,还是对于食物色香味摆盘的设计与创意,都让人赞叹不已!
各种精心制作的料理配上雍容华贵的餐具,日本贵族的体验,你一定能体验到!
据说,这里还提供了3000多的清酒,尝过的小伙伴一定要告诉静静。
各种熟悉的日料这里都有提供,基本都是最新鲜最地道的味道,去过的小伙伴,请告诉我们好么?我们要和你做朋友!
地址:星海广场星海新天地
人均:1524元
最便宜的小店——太子包
太子包绝对是小时候记忆中的味道,很值得有事没事买来吃个解馋~
虽然是街头小店,但是店里几乎都是满员的。早餐、午餐和晚餐都可以吃,啥时候肚子饿就来一个,这一口永远都爱。
地址:青泥洼桥麦当劳对面(近中山路)
人均:3元
最文艺的餐馆——美龄记燕窝
一位美女开的文艺小店,装潢绝对符合小清新的口味。每天清晨都会从中传出阵阵清香,总使忍不住驻足停留。
美龄记选用来自印尼和马来雨林的6A级燕盏,运用恒大冰泉进行泡发和炖制,整个过程需要6~7个小时。
独创20多种口味,满足不同人群的口味和养生需求,总有一款适合你哦。
人均:150元
最“破烂”的小馆——新民饭店
我妈在附近上了20年班都不知道这个小馆就在不远的居民楼里。里面就4张桌子,其中一张还放着东西不能坐。去的人基本都是老客打包。就这么个小馆,火的不提前打电话预定都吃不上。而且还没有菜单。
招牌菜红油肉用的是猪里脊肉,配的蒜泥、醋、糖,正常过油的肉会腻,用这调料一搭配特别香还不腻,怪不得是招牌菜,有自己的独特做法。
黄花鱼外酥里嫩,瞬间一条鱼就剩骨头了,肥肠基本都是肠头,而且处理的很干净。这么多年,味道还是那个味道,价格还是那个价格,值得一去再去。
地址:胜利街20号(胜利桥北)
人均:59元
逼格最高的餐馆——大连百年记忆
百年记忆主题餐厅在15库的一楼,15库原本就是亚洲第一大港,有着80多年的历史,而在这里开一家以传播大连百年历史的主题餐厅,真真是应景得很啊!
怀旧复古的装修,临海的西餐长廊,整栋落地窗,遥望窗外的大连港…餐厅内部的装修可谓高贵典雅。并且根据大连不同的历史时期装修了不同风格的包间:晚清、法式、英式等等,看起来完全就是拍电视剧的既视感!
菜品和这里的环境一样,都是一流的!当然了,价钱也有些小贵......
地址:港湾广场大连港15库1楼最西侧A01号
人均:126元