这些隐藏在徐州小巷子里的外地小吃,到底正不正宗?

来源:智慧徐州惠民平台 2018年03月05日 22:48

每个城市都有属于它的代表美食

比如外地人提到徐州

就会想到我们的地锅鸡、羊肉汤

所以,今天小编就带吃货们一起看看

在咱们徐州的大街小巷里

有哪些其他城市的当家小吃呢?

这些隐藏在徐州街头巷尾的外地小吃,你吃没吃过?

✔广州肠粉✔重庆小面

✔东北烤冷面✔长沙臭豆腐

✔羊肉泡馍✔云南过桥米线

这些名字再次压过你们的体重秤 !

潮极肠粉

小小的一家店,在段庄附近,派出所旁边。环境,比较简单,但也比较干净有几张桌子可以堂食,也可以外带。这家店做的是专业的肠粉,并没有根据徐州人的口味而改变,味道鲜美,肠粉做的软软滑滑的,里面有肉鸡蛋,外面的配菜有西红柿片绿豆芽和生菜非常不错!

点了几个招牌虾皇饺,蘑菇包,糯米糕,肠粉等。虾皇饺糯米糕这样的类似半成品,口感还可以。虾饺皇并不便宜,16块钱四个,但胜在味道还不错,糯米糕中规中矩,价格也算实惠。肠粉的酱汁很好,酱油里面还放了糖等其他调料,调和的好,口感很好。蘑菇包外形长得很吸引人

地址:西关派出所北隔壁

重庆面馆

眼科医院旁边的醒狮小区大门进去第二家就是重庆面馆了,门头的字都掉了可以看出真的是很有年头的一家店了,面馆不大,一共就两间屋,屋内设施简陋,屋后面有个收钱的小柜台,如果你是饭点来的,经常会看到排队排到大门口的景象。

老板是正宗的重庆人,告诉我这家面馆已经在徐州开了十几年了,是徐州第一家正宗的重庆面馆。面上来了尝了尝味道真的超级好!辣椒超辣的!就是小碗可能有点不太够,推荐刀削面!

地址:眼科医院旁边醒狮小区大门进去第二家店

酱汁豆腐烤冷面

东北小吃届的扛把子,到了徐州也非常受欢迎,老板能说会道的口才,小小的烤冷面摊子也是小有名气啦。烤冷面用料挺足,标配是鸡蛋加金针菇加培根,做的手法超快,酸甜口味吃的最多,满满一盆好香呀!吃的时候,感觉一秒回到了大学街。

地址:海河西路师大公寓浴池北侧(师大五食堂)

黑色经典长沙臭豆腐

小吃云集的富国街,自然也少不了这家人气的长沙臭豆腐,这家店在这已经开了很多年了。一到节假日,他家店门口都会排起长队。

这家臭豆腐,外脆里嫩,饱含汤汁,趁热吃口感最佳。虽然未闻其臭,但吃起来味道确实不错。

地址:淮海西路和信大厦18号(三福西门)

十五号泡馍

徐州市目前发现的最好吃的羊肉泡馍,味道正宗,和在西安吃的很一样,,过馍是事先就放在汤里的,如果想吃比较有嚼劲的可以跟老板讲,老板是位老大爷,很有个性

第一,你不要浪费,能吃多少就要多少泡馍,如果浪费老板会生气,第二,管饱,你如果一碗吃不饱老板还会给你加,而且还会问你吃没吃饱,第三,营业时间不是特别固定,要根据老板的作息来~~非常推荐大家去试一下,反正很合我的口味~

地址:万达广场7号门东10米(汗雅珠宝隔壁)

老滇味过桥米线

被老滇味种草,是因为电视剧《遇见王沥川》小秋带沥川,去了昆明老滇味吃米线。徐州的老滇味在和信金街,靠近中间的店铺。

不一会儿,一碗热气腾腾的米线就端出来了。上面飘着一层厚厚的红油,很香,还有大小不等的鱼丸鱼豆腐,青菜豆芽豆皮,配料丰富,米线软糯,喜欢这种口感

地址:和信家乐福金街1一129

(来源: 徐州吃喝玩乐)

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