「暖暖的味道」“舌尖上”的美食来袭,好吃好看的传统名菜搬上自家餐桌

来源:北京卫视 2018年03月17日 15:21

舌尖美食家中做

2018年3月17日16:38分精彩抢先看

《舌尖上的中国》第三季开篇大厨、全国技术能手、中国烹饪大师刘强以其精湛技艺所展现的鲁菜又一次惊艳了广大吃货。

俗话说,

台上一分钟,台下十年功。

优美绝伦的大翻勺,

潇洒自如,动作娴熟;

180度翻转,

除了保持菜肴的完整和火候的严谨,

也将中国烹饪的艺术性发挥的淋漓尽致。

本期《暖暖的味道》请来刘强大厨为您带来《舌尖上的中国》第三季里,那些好看又好吃的传统名菜制作方法,让您通过简单的家常烹饪,就能将舌尖上的著名菜肴搬上家庭饭桌!三条黄花鱼如何做到紧紧相连?传统的炸烹技法又是如何呈现?更有应季的食材荷叶粉蒸肉和升级改造老少皆宜的水果春卷等着您来学习!

| 暖暖招牌菜

煎转黄花鱼

炸烹大虾

荷叶粉蒸肉

水果春卷

| 暖暖委托人

复兴南里社区

| 暖暖大厨

刘强

| 暖暖主持人

陈赛

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