当地的特色卤味拼盘。

孜然羊肉。

锅贴饺子

淮山肉鸡骨汤

田鸡

扇贝

牛肉

龙利鱼

酱油鸡

碳烧猪肉

娃娃菜

红枣糯米

哈哈哈，一整桌。是不是有些心动了呢？据说这是北国饭店哦。

潮州菜源于潮州，已有数千年的历史。据史料记载，潮州菜可追溯到汉、盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹说： “……章举马甲柱，所以怪目呈。其余数十种，莫不可叹”。至明末清初，潮州菜进入鼎盛时期，潮州城内名店林立，名师辈出，名菜纷呈。近代，由于潮籍海外华侨的往来，潮州菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。时至今日，潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。