腊味五彩糯米饭的做法步骤

1、糯米洗净，加老抽、生抽各3g，拌匀上色

2、配料切丁

3、将配料下锅炒至半熟

4、配料拌入糯米内，加盐、水，放入电饭煲按煮饭键，半小时后即可出锅食用。

5、成品出锅，飘香四溢

6、搭配一杯现榨的爽口黄瓜汁，一份能量的营养早餐开始享用啦。

五彩焖饭的做法步骤

1. 各种食材清洗干净，并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁，豌豆和甜玉米都是我以前剥好放在冰箱里冷冻保存的，直接取出一点就可以了；葱切碎，其实我觉得洋葱更好些，不过当时没有了，就用大葱代替了；

2. 炒锅上火烧热，放油，炸香葱花；

3. 将猪肉丁放进去翻炒变色；

4. 放少许生抽调一下颜色，继续翻炒，因为我用的肉有肥肉而且还带皮，所以我炒的时间比较久一些，想要把其中的油脂煸出来，如果是纯瘦肉就不需要炒太久了；

5. 猪肉出油后放入胡萝卜丁和杏鲍菇丁翻炒；

6. 最后加入豌豆和甜玉米粒，颜色开始丰富起来了；

7. 炒至豌豆变色后加热水，盖入食材，大火烧开，放下盐调味再煮3分钟左右；

8. 这个时候洗大米，大米倒进洗米筐里淘洗一下，好大米不需要太洗多遍，冲选一下就可以了；

9. 洗好的大米放进电饭煲里；

10. 把菜和适量的菜汤倒进电饭煲里；注意汤水量的控制，少了饭夹生，多了饭粘呼呼的，不好吃；

11. 开启电饭煲，普通的标准饭模式即可；

12. 电饭煲工作完成后，就可以吃香喷喷的焖饭了；

13. 用饭勺把饭和菜拌一下就可以盛到碗里开吃了。

14. 怎么样，够简单吧，而且食材还比较丰富，有肉、有菜、有菌还有主食。以上份量做出来的饭够两到三个人吃的。

材料：豌豆、玉米，胡萝卜、香菇（干香菇泡发好的）、杏鲍菇切丁，大米（记住你用什么量的）

1、米饭放在电饭煲里煮，就可以做准备了

2、锅里放油，把五色丁放下去炒到出香味。然后放盐，喜欢味精的可以再放点味精

3、炒到颗粒像这样有透明感，就是半成品了，盛起来

4、当米饭水即将干的时候，啰，就是这样

5、把五色丁覆盖于上面，盖上盖子继续焖

6、等待电饭煲开关跳了以后，等它焖十来分钟

7、打开盖子，翻匀，再按下开关

8、等它第二次跳了，再焖几分钟，打开，翻匀，OK

9、配上小咸菜，整个田园风味

－－－－－准备工作－－－－－

大米

胡萝卜

青豆

玉米粒

彩椒

火腿

橄榄油

盐

－－－－－步骤－－－－－

1

胡萝卜、火腿、彩椒都切丁，备用

2

开火，倒入少量橄榄油

3

中火

胡萝卜丁下锅

依次加入青豆、玉米粒、火腿丁、彩椒

轻轻翻炒

4

适量加水

焖煮3分钟

5

出锅前放入少量食盐

6

将大米淘净，盛入电饭锅

再将炒好的菜倒入电饭锅

选择标准煮饭

7

时间到，出锅前将米饭与菜搅拌均匀