没吃过观音桥这些特色美食,怎么好意思说自己混江北?

来源:重庆美食会 2018年04月01日 15:32

说起观音桥

外地人都以为观音桥

有一个观音或者有一座

但它其实长这个样子

一般的重庆崽儿

觉得这里是打望圣地

因为它的日常是这样的

但在好吃狗的眼里

他其实是这个样子的

观音桥的美食

就算你天天都在观音桥灯儿晃

有好些特色美食你也有可能吃不到

不信?

不信你看这里你吃过几家嘛

鲜鲜肥肠馆

地址:观音桥融恒时代广场盈嘉中心美食广场内

这是一家快捷式肥肠饭,吃过一次就爱上了。半个小时就能吃完,对于小编这种又想吃肥肠又不想等的人来说,就是个福音。

比起一般的红烧肥肠,味道稍微要清淡一点,味道巴适,分量很足,软糯有嚼劲。

九格子老火锅

地址:观音桥建北六支路

斑驳的外墙,昏黄的灯光,绿色的墙漆相当打眼,静静的守候在街角等候迷路的路人。

小格的房间略显温馨,整体口感也更为温和,麻而不燥却后劲十足。

在当地居民常去的小店里烫上一份毛肚、鸭肠,这种略显家常的方式也是一种享受。

喵叔米线

地址:观音桥步行街星天广场3楼3-5-11号

江北观音桥步行街星天广场美食街门口,简洁开口式的外卖场新派小吃面线店。主营各类米线,另有各种汤饭,藤椒钵钵鸡等。

要售卖店内几款特色米线,藤椒牛肉米线,浓浓的藤椒味麻辣鲜香可以把你的头皮拉出汗水来。辣得很是酸爽重庆人还是比较喜欢。

番茄鱼排米线是他家另一款特色,单独油酥的鱼排加上一碗浓番茄汤汁的米线也是不错的选择,虽然不辣但番茄是浓汤味道的,他家米线种类口味丰富在快餐类算是不错的选择。

老院子肥肠鸡

地址:小苑路建北二支路交叉口旁

老居民区的环境大家都懂的哈,苍蝇馆子看重的还是味道。想去他家一饱口福,还得赶早才行,6点之后基本没得位置了,而且老板不接受三四个人的小桌预定哦!

肥肠鸡是他家的台柱子,肥肠的口感略厚重,软糯又带着嚼劲,先卤后压麻辣感非常入味,简直就是整道菜的灵魂!

炖煮的鸡肉没有鸡精味精的感觉却格外鲜嫩,胆子大的宝宝阔以先吃为敬!

佩姐火锅

地址:小苑路建北二支路交叉口旁

佩姐火锅是重庆一家比较出名的火锅店了,几乎每个分店都排队排到你人生绝望,等两个小时是常有的事,毕竟小编等过……

作为重庆的老火锅,味道中规中矩,但是装修很有老重庆的味道。

招牌菜贡菜丸子,越煮越香,贡菜和肉末的配合使得丸子非常有嚼劲。吃麻辣牛肉之前酒水一定要准备好。毛肚和肥肠也很新鲜!

43楼的流浪地图私房菜

地址:红鼎国际A座43楼4304、4310、4312室(大融城)

流浪地图可以说是网红店了,在私房菜里菜品也算比较有创意,满满的文艺范儿,装修的也很简洁大方,而且老板很实在,每份菜品都是食材满满的。

石锅鲫鱼,刺不是很多,基本上都是大刺,不用担心被卡,鱼上面都是辣椒花椒,但是并不是辣子鸡那种感觉,因为吃起来有点酸酸的感觉,就是有点酸豆瓣的感觉,超级下饭。

龙须土豆丝,是很多人推荐的一道菜,龙须土豆丝每桌必点,肉松加上炸的很脆的土豆丝,很脆很香。麻辣混合调料拌的好吃,焖藕也不错,特色菜还有混合米线,招牌菜值得尝试。

朋泉聚密宗川菜

地址:江北区观音桥北城天街路12号附9号

新派川菜,口味总体说来比传统川菜温和一些,菜品种类非常丰富,供选择的特别多。

椒麻鸡,麻辣鲜香加上鸡肉的嚼劲,根本停不下来,韭香乌鱼片,酸鲜微辣、几乎每桌必点……每道菜都不会让你太失望,环境也不错,适合各种聚会。

怎么样,这些特色美食

你吃过几家?

全吃过算你恨!

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