今天说的美食叫水萩粑，又称水篙粑，一种错过了时间就必须要等上一年才能吃到的美食。我的家乡在安庆，在我们那有三月三，吃水萩粑的习俗，询问这一习俗的来历，老人说，旧时传说农历三月三是鬼节。这一天傍晚，野鬼出来游荡，摄取孩子的魂魄。吃水萩粑粑魂，能把魂粘附住，孩子才健旺。这里取粑的谐音，有控制粘附之意。这习俗带有迷信色彩，但水萩粑作为乡间的传统美食，却使我们有了口颐之福。
水萩粑，不仅是一种食物，更是表达了安庆人民对家乡的热爱和身在外乡的安庆人对家乡的怀念。
今年的水萩粑，你吃了吗？
今天说的美食叫水萩粑，又称水篙粑，一种错过了时间就必须要等上一年才能吃到的美食。我的家乡在安庆，在我们那有三月三，吃水萩粑的习俗，询问这一习俗的来历，老人说，旧时传说农历三月三是鬼节。这一天傍晚，野鬼出来游荡，摄取孩子的魂魄。吃水萩粑粑魂，能把魂粘附住，孩子才健旺。这里取粑的谐音，有控制粘附之意。这习俗带有迷信色彩，但水萩粑作为乡间的传统美食，却使我们有了口颐之福。
水萩粑，不仅是一种食物，更是表达了安庆人民对家乡的热爱和身在外乡的安庆人对家乡的怀念。
今年的水萩粑，你吃了吗？
