随着经济的发展，人们的生活质量不断的提高，人们现在的需求不再止于吃饱穿暖这些基本需求，还想要有精神上的需求，那就是旅游。而且现在很多的上班族工作压力比较大，放假的时候就会去旅游放松放松。

说到旅游，小妖发现现在有很多人都喜欢去泰国旅游，小妖身边好多朋友都去过泰国旅游了，他们回来的时候都跟小妖说泰国有很多美食街，都是走到哪吃到哪的。而且泰国的海鲜也特别多，在泰国随处可见的海鲜烧烤，很好吃。

但是这种泰国的美食就很少人知道了，这种面条看起来是蓝色的，不知情的人就会认为这种是色素美食，不健康。但是恰恰相反，这种面条是纯天然的颜色，除了面条嗨哟这种花卷馒头，也是蓝色的，非常好看。

其实这种蓝色是来自于泰国一种花，叫做蝶豆花，也叫蓝蝴蝶，是一种可食用的植物。因为蝶豆花富含花青素，所以人们常用蝶豆花的来提取蓝色的食用色素，经常会运用到各种甜品、饮料中。

蝶豆花不仅长得好看，还具有很高的食用价值，具有预防视力模糊、白内障；降低血糖；提高人体免疫力；延缓衰老，紧致肌肤等作用，所以也有人把干蝶豆花用来泡水喝。去泰国记得要去尝尝这种蓝色的美食。