有营养价值煎饼果子的做法，简单美味莫雨萱爱美食

有营养价值煎饼果子的做法，简单美味莫雨萱爱美食

煎饼口味的根源煎饼口味的根源=淀粉面粉大口满足感+鸡蛋的香味+薄脆的脆感+灵魂之酱料与香料

山东流主要强调饼皮的脆感，而且水分含量最少最饱肚。

上海流爱好油条的空气感，但很多摊位仅强调老油条的韧性。

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天津流作为业界翘楚，一副几个小时前炸好的果子(薄脆)是其灵魂所在。

绿豆紫米面更多的作用在耳餐。

肯德基用油炸鸡肉替换了油条，除了一种额外的满足感，饼中冰镇的青瓜是点睛之笔。最关键的就是酱料，最好用六必居干黄酱做基酱，

再慢慢调出你自己的口味。

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