黄瓜是大家都非常喜欢的一种食物，可以生吃、凉拌，也可以熟炒，今天给大家分享的是黄瓜另一种新鲜吃法，喜欢的亲们可以自己尝试做一下哦

食材：黄瓜一根，鸡蛋2个，面粉30g。

1、黄瓜洗干净切块，放入料理机，搅成黄瓜泥。

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2、把黄瓜泥倒入玻璃碗中，加入一小勺盐，30g面粉，搅拌均匀。

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3、把两个鸡蛋倒入碗中，加入一小勺盐，搅拌均匀。

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4、锅中加入少许食用油，涂抹均匀，倒入黄瓜面糊，摊平整，煎至凝固定型。

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5、倒入鸡蛋液，摇均匀，盖上锅盖焖3分钟。

6、焖好掀开盖子，用铲子和勺子卷起来出锅。

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7、把做好的黄瓜鸡蛋卷，切块摆盘。

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看着是不是很有食欲呢，黄瓜鸡蛋卷柔软细腻，营养丰富，宝宝也爱吃。