做为一个常年在外地的大连人每次回连也想找些好吃的，感谢大连美食话题下各位知友的大力推荐，让我带着外地媳妇以及亲朋好友能在城市的各个饭馆胡吃海塞！！！

一年前写大连旅游攻略大连有哪些值得一去的地方？的时候，就想把大连美食一起写了，但那会觉得自己在大连的吃货圈里太没有发言权了，就一直拖到这会。

现在想清楚了，也罢～～老子今天就写了，虽然吃的有限，但我能以外地游客的角度来品评啊～～ 也是我的优势啊～ 要是写得不地道来打我啊：P

正宗的大连菜，最重要的原材料自然就是海鲜了。本地人有句话说得好：“渤海湾的海鲜是最鲜的～ ”

其实在大连是可以同时吃到渤海和黄海的海鲜的。北方海水温度低，海产生长周期长，因此更加鲜美，营养也更丰富。加之海参、鲍鱼等海鲜是冷水海产，所以大连人对于自己家门口的海鲜无不自信满满。

我吃过的老菜店也有几家，到底谁家的更胜一筹目前也说不上来，先把最有代表性的菜品推荐一下：

菠菜毛蚬子— 经知友提醒赶快放上来，也是芥末味的凉菜！