食材准备
| 面条 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿 | 1根 |
| 小油菜 | 适量 |
| 生抽 | 15ml |
| 老抽 | 5ml |
| 油 | 15ml |
| 盐 | 适量 |
煮一锅开水，把面条煮熟。煮熟后过冷水，让面条不粘连并且口感劲道
锅中热15ml油，中大火把鸡蛋炒熟
下火腿和小油菜，炒到油菜刚刚断生
倒入面条，淋上生抽、老抽，根据个人口味加盐
食材准备
| 面条 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿 | 1根 |
| 小油菜 | 适量 |
| 生抽 | 15ml |
| 老抽 | 5ml |
| 油 | 15ml |
| 盐 | 适量 |
煮一锅开水，把面条煮熟。煮熟后过冷水，让面条不粘连并且口感劲道
锅中热15ml油，中大火把鸡蛋炒熟
下火腿和小油菜，炒到油菜刚刚断生
倒入面条，淋上生抽、老抽，根据个人口味加盐
