随着夏天的到来希腊旅行也随之火热起来,近年来有越来越多的华人选择去希腊避暑。也因此很多吃货小伙伴都跑来问我希腊当地有什么好吃的?那么今天小编就给大家介绍一下希腊当地特色美食!
沙拉
希腊人延续古希腊的饮食习惯,偏好蔬菜和水果,出产也多,走清淡口。做沙拉也不用沙拉酱,多是淋上橄榄油撒上胡椒粉,再配上一片菲达奶酪就行了。
羊肉
希腊人最主要的肉食来源除了海鱼,就是羊肉,不像欧洲其他国家的人对牛肉有执念。羊肉派是希腊的代表菜,将碎肉、茄子丁、土豆泥加上奶酪,盖上面皮烤制而成,这个羊肉派小编是真的推荐!超好吃!说到羊肉不得不说但地的烤羊排,肥美的羊肉外加特色的香料,扶我起来我还能再吃!
梅滋
梅滋即希腊拼盘,是由凉菜、热菜组成的开胃小盘,蔬菜、水果、肉类、鱼类、奶酪都可以成为小盘里的内容,你也可以把这种拼盘看做是希腊菜的小型展览,一时还拿不准怎么点菜的人,可以先要一个拼盘,尝尝什么比较合口味,再决定以什么作为主菜。
海鱼
三面临海的希腊其出品的海鱼自然不用多说,价格便宜又新鲜,关键是味道超级鲜美,无论是当地的海鲜饭、烤鱼、炸鱼都是超级好吃!
皮塔饼
一种口袋面包,里面可以塞肉塞蔬菜吃,但主要是塞菜,塞肉的是后面的苏富拉齐。
苏富拉奇
烤肉串卷饼,像墨西哥塔可,都是要卷上烤肉串嘴巴两边漏油吃的。
青椒、番茄酿肉
虽然看起来不怎么样,但味道还是相当好哒!还有股家的味道。
番茄丸子
用羊肉泥、虾肉泥和番茄、奶酪加上迷迭香、牛至揉成团子,下油锅炸熟即可,在家里面也可以尝试来做这道地中海风味炸丸子。
茴香酒
古希腊人把饮酒看成一种堕落行为,只在极少数的场合饮酒,他们怎么也想不到后辈人会把喝茴香酒作为每餐饭的必备。茴香酒在地中海国家很流行,当成国酒的,恐怕只有希腊。