维吾尔族篇

烤肉（羊肉串）

不仅是维吾尔族的传统美食

更是他们热心和爱心的最美的表达

看，这个维吾尔大叔烤肉那认真的样子

是不是一本正经啊！

听说，烤肉啤酒最佳搭档

可是在南京小编还没有吃到正宗的烤肉呢！

蓝过……

老板，麻烦烤上20串羊肉串！！

（“烤肉”维吾尔语“kawapu”）

馕

馕是新疆各族喜爱的面食之一

已有两千多年的历史。

奥对！上面的烤肉是我的兄弟！

馕“不经过磨练怎变得圆滑”

拉条子（拌面）

拌面是在我国新疆具有

民族风味的维吾尔族、回族面食

色泽鲜亮

面条筋道

色香味俱全

（顺便告诉你们只有新疆的拌面才最正宗！

只要到了新疆随便进个馆子

就吃过油肉拌面一定会吃的爽爽的！！）

拉条子“想成功得有人拉一把”

抓饭（维吾尔语polo）

抓饭顾名思义

也是可以用手直接抓着吃的饭了

但是，咱都是现代人了不是吗~

嘿嘿，可不要小看它

在新疆可都把抓饭视为上等美餐啊！

吃抓饭一定要吃凉菜啊！

没有凉菜的抓饭小编可不吃哦，嘿嘿

（温馨提示：咱们学校的清餐也有抓饭哦）

蒙古族篇

烤全羊是蒙古族传统名菜

以前只供蒙古贵族享用

现今已成为内蒙人民招待外宾和贵客的传统名肴

此菜羊形完整

羊跪在方木盘内

色泽金黄

羊皮酥脆

羊肉嫩香

皮脆肉滑

鲜香异常

吃起来肥而不腻

吃货们此时不动更待何时？

正是一方水土养一方人

就是大口吃肉大碗喝酒

造就了蒙古人豪爽的气质！

哈萨克族篇

纳仁通常用羊肉、马肉、牛肉煮的

是哈萨克、柯尔克孜等民族的风味食品

这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面

是哈萨克族直爽和豪放的代表

（你是不是也想放开的吃一顿呢）

纳西族篇

纳西族“纳”有大或尊贵之意

“西”意为人

勤劳节俭的纳西人

喜欢喝酒、饮浓茶

爱吃酸辣甜味的食品

典型食品主要有：

丽江火腿粑粑、麻补、雪莲花拼盘、丽春铜火锅等。

讲真看到这些形形色色的美食，仿佛看到自己的一面。美味的食物透露出鲜明的个性。少数民族美食不止这些哦，小伙伴们约起来吧，和小编去寻找更多的少数民族美食！