都说女人做了母亲以后，会有很大的变化。会为了孩子不顾一切。我一直觉得自己不是一个合格的好母亲，但自认为是一个比较用心的母亲，尽管工作很忙，还是会挤出时间给孩子做上一顿饭吃。上次带儿子去必胜客，披萨吃的很好，意面吃的也不错，于是便决定自己动手来做。上次网购烘焙的材料时，便买了一袋意面。买了一段时间了，因为这段时间宝贝爱上了吃披萨，几乎每个星期都要做一次，而且是口味不同的，今天，准备换个口味，改吃面吧。

1.牛肉切丁，加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。

2.西红柿切丁备用

3.洋葱切丁备用。

4.开灶点火，锅中放入黄油化开。

5.放入洋葱，翻炒至软。

6.加入西红柿丁，这个时候入盐，可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。

7.锅洗净，入油，将牛肉丁入锅，翻炒。加点料酒、少加一点点酱油，翻炒。

8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅，翻炒，加点糖。

9.再加入番茄酱，翻炒一会儿，加入胡椒粉适量，翻炒后出锅，意面酱就做好了。

10.在炒酱的同时，另起一锅，加入水烧开，煮面。

11.面煮好后，盛入盘中，倒入炒好的酱，拌匀，一种香喷喷的意面便做好了。

• 小贴士

• 意面要煮的时间长一些，因为比较难熟。