臭豆腐是中国的传统美食，尤其长沙臭豆腐最为出名，闻起来臭，吃起来香是它的主要特点，但是很多外国人就是接受不了，这也许就是文化差异吧。

猪大肠很多人也喜欢吃，不过外国人对这些动物的内脏，头脚基本都不感兴趣，因为他们认为很脏，我在朋友的盛情邀请下也吃过一次猪大肠，不知道是人家没做好，还是就那个味道，有点难接受，一股猪屎的味道。

毛蛋，平常大街上都有卖，煮毛蛋，烤毛蛋，炸毛蛋，各种吃法，但是吃未孵化完成的小鸡，别说外国人，我这个地地道道的中国人都没这口福。

炸豆虫，每年去豆子地里逮了卖钱，一斤可以卖30多，但是自己从来不敢吃，毕竟是虫子，没那爱好。

烤竹鼠，这个估计南方的宝宝们吃过，身为北方的妹子，见了老鼠只有跑的份，别说吃了，看见就头皮发麻，不过听说南方的竹鼠和北方的老鼠是不一样的，但是我还是下不去口。你们能接受吗？