各地有各地的风情，美食也大有不同。辽宁省14个市，或著名或低调，都有自己独特的风格与美食，你吃过多少了呢！

沈阳市：炒鸡架、中街大串

沈阳有句顺口溜：“北京有烤鸭，沈阳有烤鸡架；四川有水煮鱼，沈阳有熏鸡架；上海有松鼠鱼，沈阳有拌鸡架；广州有咕噜肉，沈阳有炸鸡架”。鸡架在沈阳的霸主地位无法撼动。

沈阳的炒鸡架味道超级赞，有很多口味，大多都是辣炒，咸中偏甜。懒懒去沈阳的时候总去铁西那的一家鸡架饭去吃炒鸡架，一个人就能吃一份鸡架。其实沈阳的美食太多了，都各具特色，只不过炒鸡架实在太美味啦！

大连市：海参、海肠饺子

在大连的朋友一定非常熟悉海参，逢年过节吃点，请客送礼买点，外地来人还吃点。海参可补元气，滋益五脏六腑，除三焦火热。大连的海参也有各种各样的做法，海参捞饭最是受到大多数人的喜爱。海参也被当成大连的一种特产，在全国范围都十分有名。

海肠饺子则是来大连一定要尝一尝的，日丰园的海肠饺子，皮劲道、馅油大，韭菜刚刚断生，用大连人的话说，那叫一个受！

鞍山市：海城馅饼

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。外皮又薄又酥又脆，馅料味道刚好，有一点淡淡的咸味，没有其它特殊的味道，就是一个香！

抚顺市：麻辣拌

抚顺麻辣拌，似乎已经成了一种称号，一种代号，最正宗的麻辣拌都在抚顺。土豆片、海带、豆皮、甘蓝、茼蒿……还有各种调料，把这些融合在一起。只要有机会去抚顺，第一时间就直奔麻辣拌！

本溪市：小市羊汤

俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被 称为补元阳益血气的温热补品。而本溪的小市羊汤最为出名。小市羊汤不在本溪市内，在小市（本溪满族自治县）。传统纯手工熬制的羊汤，光这个噱头就很是吸引人。

丹东市：水煮黄蚬子

丹东的美食有很多……大栗子、草莓……还有就是黄蚬子了。丹东的黄蚬子肉肥而美，丹东人吃黄蚬子一般都水煮，突出蚬子本身的鲜味……原汁黄蚬子，整个爽到心里！

锦州市：锦州小咸菜

锦州小菜，有大文化呢！锦州什锦小菜创始于清康熙年间,距今已有三百多年的历史，系皇家贡品而闻名于世。它是由小黄瓜、芹菜、油椒、小茄子等十种鲜嫩蔬菜，经优质虾油调制而成。味道爽口脆滑，十分可口。

营口市：海锥儿、 腌虾爬子

营口的腌虾爬子自不用说。以活虾爬子配以各种佐料入味而成，活做而生吃，是营口一大特色菜。营口本就靠海，盛产海鲜，虾爬子肥美鲜嫩，味道非凡。

而海锥儿大家可能听着有点陌生，海锥儿是营口的方言，也就是一般人吃的类似于小田螺的小吃，多在街边卖，给你一个细细的小钉子，把里面那块小小的嫩肉扎出来吃。小而鲜，一小袋能吃好久。

阜新市：熏兔肉

听朋友说，阜新的熏兔肉很有特色。吃过熏兔肉的亲们如果知道，请告诉小编是否好吃，是否真的大名鼎鼎吧！不过...

辽阳市：汤河鲜鱼

汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街，各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库，主要品种有：鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种，年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工，可制成汤河全鱼宴。

盘锦市：河蟹、小卷饼

盘锦河蟹丝毫不输给阳澄湖的大闸蟹！不爱吃海鲜的人都会赞不绝口。太肥太鲜太嫩了！

小卷饼，1元钱两三个，很小，嘴大的一口一个，里面卷一些土豆丝和一块羊肉串上的肉，土豆丝面乎乎的，羊肉不擅，反正就是好吃爆了有木有!!!

铁岭市：小鸡炖蘑菇、榛子

这个东北人都知道吧！本山大叔可是把这道菜带到了春晚！东北人都知道，冬天的时候来道小鸡炖蘑菇，香浓的汤温暖你的胃，也温暖你的心。

朝阳市:炖肠

大家可能都知道朝阳的特产是小米或是大枣，殊不知朝阳还有炖肠！就是把香肠放在蜜汁里小煮一会儿。朝阳人中间流行一句话“什么叫寂寞？寂寞就是你说你想吃炖肠了，旁边的人都问你炖肠是啥!”没错，很多外地人都不知道炖肠是啥，蜜汁、芝麻、孜然、肠，就这么简单的工艺，没有朝阳人不爱吃呀！

葫芦岛市:干豆腐

干豆腐是东北的特产，葫芦岛的干豆腐以“细、薄、干”著称，不是油豆皮、腐竹也不是豆腐干，就叫干豆腐，吃过京酱肉丝的人肯定知道，卷上葱和肉，就是一种享受！

好吃的说了这么多，你的家乡美食是哪样？你又对哪种情有独钟？美食不可辜负，这就吃起来吧~