舌尖上的重庆,老重庆才知道的美食

来源:开水养活鱼01 2018年06月04日 08:20

重庆,

火锅串串,烧烤干锅,这些东西地球人都知道了?今天就来给大家,扒扒那些陪伴重庆人童年的

,老重庆特色小吃!

炒米糖开水

四十年代重庆最香的小吃,记得很小很小的时候,早上没时间吃早饭,家人都会冲一碗米糖开水。

做法也超级简单,一般在家都能自制,一封米花糖,一壶开水就能搞定!

熨斗糕

米浆中加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等,翻烙至金黄色,焦黄焦黄的外皮, 香香甜甜的,便宜又好吃,吊足了那时人们的胃口。

油茶

早上吃油茶,肯定没有像小面这样经常吃,估计很多人也不习惯吃,but油茶当早饭真的超不错的哦,一碗油茶既有撒子的酥脆,又有迷糊的软烂,早上来一碗,整个人都精神了。对了,很多人是吃不惯油茶的。

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