经过数个月的激烈角逐，2016年吃在儋州“十大名菜”和“十大小吃”评选活动终于落下帷幕。9月11日晚，在儋州夏日广场举行了隆重的颁奖仪式。

儋州十大名菜颁奖

儋州市委副书记、市长张耕，市人大副主任吴勇，市政府副市长吴波，市政协副主席王应才，市政府秘书长肖发宣等领导出席颁奖仪式并为获奖选手颁奖。

儋州市委副书记、市长张耕(中)等参观儋州美食

据了解，为了进一步深入开展“东坡文化体验之旅”活动，儋州举办了以“吃在儋州”为主题的2016年“儋州十大名菜”和“儋州十大小吃”评选活动。经过初赛、复赛、决赛等环节紧张的角逐，决出了“儋州十大名菜”和“儋州十大小吃”入选奖20名、入围奖20名、特色风味奖10名、创意创新奖10名。

当天晚上的颁奖仪式中，融入了极具儋州地域特色的调声等文艺表演，赢得了现场观众的阵阵掌声。

获得儋州“十大名菜”入选奖的分别是儋州高园农民种植专业合作社陈孟武制作的包豆炖土鸡、儋州市餐饮烹饪协会羊达侬制作的松涛鳙鱼、喜菜桶海鸭店高泽汤制作的北岸脆皮鸡、儋州南吉黄皮树种植专业合作社符克留制作的南吉黄皮鸡、白马井镇新海景许堂德制作的红鱼干焖花肉、海航新天地酒店王利波制作的东坡荷香肘、儋州市市委招待所羊裕群制作的排浦海虾、马井水一方农家乐郑造邦制作的酒饼簕炖海鸭、浅水湾酒楼陈生强制作的东坡扣肉、永昌酒家符天翔制作的光村沙虫(排名不分先后)。

包豆炖土鸡

南吉黄皮鸡

松涛鳙鱼

获得儋州“十大小吃”入选奖的分别是：南丰镇政府陈玉丽制作的南丰黄姜馍、儋州小晓食品有限公司郑晓晓制作的长坡牛肉干、沐晨家鸡屎藤羊莲菲制作的鸡屎藤面、五哥粽子店陈照用制作的儋州粽子、那大镇政府李瑞洋制作的海头猪肠馍、兰洋镇番新村委会温月琼制作的兰洋五色饭、中和古城美食组汤世强制作的中和香糕、中和古城美食组汤锦莲制作的中和芝麻豆腐、清味香擂茶店王雪林制作的儋州擂茶、中和古城美食组张锦荣中和不老嫂馍(排名不分先后)。

此外，现场还为“儋州十大名菜”和“儋州十大小吃”入围奖、特色风味奖以及创意创新奖的获奖选手颁奖。