随着发令枪响，由长沙肯德基员工和爱心市民组成的近300人登山队伍，浩浩荡荡向岳麓山顶进发。这也意味着，经历了8年爱心长跑的“捐一元”项目，值此正式在湘第9年启动。

8年，9000万参与人次，汇聚“一元”成“亿元”，惠及云、贵、川等8省份的多个贫困山区，近40万人次的小学生受益。这是“捐一元”项目通过8年努力，向公众提交的成绩单。

致力于改善贫困儿童的营养健康状况的“捐一元”项目，是2008年由中国扶贫基金会联合百胜餐饮集团中国事业部联合发起，用八年的坚持，诠释了什么叫“勿以善小而不为”。

8月20日—9月11日，消费者可前往身边的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白餐厅，在点餐的同时捐出一元钱，为山区的孩子提供营养加餐。

据悉，8年来，每年夏天百胜中国都会开放旗下肯德基、必胜客等品牌遍布全国的6000多家餐厅，通过餐厅员工现场向消费者耐心地介绍“捐一元”并进行热情地劝捐，通过一元钱的“低门槛”和餐厅便捷的渠道号召消费者参与公益，将小善做成了“一人捐带动万人捐，捐一元促成捐亿元”的大爱。

8年来，9000万人次的消费者捐赠了1.3亿元，为18.6万人次的贫困山区小学生提供了近3000万份“牛奶+鸡蛋”的营养餐，还为600余所学校捐赠了爱心厨房，累计近40万人次的小学生从项目中受益。

“捐一元”作为目前全中国覆盖范围最广的公众性募捐项目之一，其背后是近1亿人次公众的鼓励和支持。而在项目实施过程中，通过供货、运输、安装及发放等环节，也带动了企业、供货商到学校深度参与公益。

百胜中国事业部CEOMickyPant表示：“自‘捐一元’项目启动以来，我们一直努力引导公众通过点滴小事，养成参与公益的习惯。而现在我们欣喜地看到，这一项目不仅让更多的贫困山区儿童受益，项目倡导的‘人人公益’理念也被越来越多的广大消费者接受和认同。”

中国扶贫基金会副会长江绍高表示，孩子的健康成长事关国家的进步和未来。投资儿童营养就是投资未来，儿童营养补助是防止贫困代际传递、从根本上消除贫困的措施之一。因此，“捐一元”项目会继续通过营养加餐和爱心厨房设备改善来提升贫困山区学生的饮食营养，为祖国的未来培养健康有用的人才。

据了解，从2013年开始，“捐一元”陆续在湖南境内的常德、益阳、岳阳、娄底、永州等多个地区的贫困山区学校建设爱心厨房90余间;从2015年起，也为永州江华的8所学校提供了近6000人次营养加餐。