说起美食，很多人可能会联想到广东。有这么一个说法“食在广东”是拿来形容广东的，广东菜也叫粤菜。粤菜清而不淡，鲜而不俗，是集百家之长的一种文化饮食。但是相比较，四川成都才是真正的“吃货”。有一组数据统计：成都市餐饮业每年的零售额保持在360亿元左右，那才是真正的“世界美食之都”。成都的餐饮零售额在四川省的占比达到近三分之一，就仅仅它一个省会，在世界也是名列前茅。
成都，是四川的省会，还是西南地区唯一一个副省级城市。作为一个特大的城市，它是国家重要的高新技术产业，也是商贸物流中心。自古就有这“天府之国”的美誉，可想而知它的美食绝不会让你失望。下面和你们说一下成都经典美食：首先是四川火锅，它是四川菜中最有代表特色的美食。火锅，俗称一锅熟，具备着包容性。
它的口味因人而异，味道鲜美味美，制作精细。火锅之乐在于意趣，亲朋好友，围着火锅。边吃边聊，边煮边烫。其乐融洽的温馨才是火锅真正的乐趣。然后是它的担担面，著名的成都小吃。制作简单，用面粉做成面条煮熟后灌上猪肉末即可。还有就是它的龙抄手，其特点是汤鲜，馅嫩，皮薄。最后一定要说的就是它的串串香，串串香可以说大众化美食。
选上自己喜欢的食材，反复在锅里涮几遍，烫熟后蘸上配料，特别是加上超辣的辣椒酱。那酸爽，酷辣的感觉会让你全身心得到放松。
吃完美景然后再去欣赏成都美景，那真是让此旅游的价值发挥地淋淋尽致。它的都江堰，被誉为“世界水利文化的鼻祖”。它还是全世界迄今为止年代最久，唯一留存以无坝引水为特征的宏大水利工程。还有它的青城山，宽窄巷子都是值得去观看的景点。
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总而言之，去到四川成都，不仅可以让你吃的满足还可以让你玩的开心。你们最喜欢成都哪些美食呢？欢迎在下方留言哦，感谢你们的观赏！
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