鸡蛋和面在日常生活中很常见的两种美味食材，营养价值高，富含丰富的蛋白质，可以拿来制作各种各样的美食。很多小伙伴们将鸡蛋和面粉直接拿来制作鸡蛋饼，这样虽然好吃，但今天小编要跟大家分享的是一道美味新吃法。只需要三个鸡蛋,一斤面粉，就能制作出全家老少抢着吃的美食出来，下面小编就跟大家分享制作方法吧！

在制作美味的鸡蛋面粉美食之前，首先得准备好食材，食材中有一斤面粉，三个鸡蛋，10克的白砂糖，20克的黑芝麻。

食材准备好之后，找来一个干净的大碗，把鸡蛋打入碗中，接着用筷子搅拌均匀制作成鸡蛋液。然后再把白砂糖加入到鸡蛋液中，再次搅拌均匀。之后把面粉慢慢放入鸡蛋液中，一边放一边搅拌。最后把黑芝麻也倒入碗中，再次搅拌均匀。搅拌均匀之后往案板上撒一层干面粉，然后把面团放在案板上使劲搓揉。揉成光滑的面团之后放在碗里盖上保鲜膜，醒目一小时左右。

一小时之后，揭开保鲜膜，把面团取出，再次揉几下。之后用手压成圆饼，再用刀切成长条。这时再往案板上撒一层干面粉，把长条放在案板上使劲搓揉成圆形长条状，最后用手用扭在一起做成麻花。

这时可以开始起锅了，往锅中倒入半锅食用油大火烧开，等油温五六成热时，把麻花放入锅中进行油炸。直至将麻花炸至金黄漂浮起来，即可捞出锅中控油。等待麻花放凉之后即可开吃了。简单美味的鸡蛋面粉新吃法就制作完成了。

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