2016橄榄中国餐厅大奖榜单揭晓!

来源:网络 2018年06月14日 19:18
2016橄榄中国餐厅大奖榜单揭晓

(11月28日,上海),由知名生活方式媒体《橄榄画报》主办,健康杂志《问健康画报》、垂直社交媒体《大厨去哪》协办的“2016橄榄中国餐厅大奖”晚宴昨日于上海浦东丽思卡尔顿酒店隆重举办,本年度共评选出了9个类别的餐厅奖项以及美食度假酒店、优质食材、新锐名厨、实力名厨等4个特别奖项,为消费者外出就餐、度假提供切实的指导,为厨师行业的良性发展呐喊助威。

据悉,“橄榄中国餐厅大奖”年度评选活动起步于2009年,一直遵循国家对于第三产业的发展规划精神,努力推动餐饮行业健康、可持续发展,呼吁诚意出品,倡导健康生活。“第九届全球健康促进大会”日前在上海的成功举办,为本次评选增添了更多指导性的内容。

与此前刚发布的米其林指南与其他餐厅评选不同,“橄榄中国餐厅大奖”年度评选活动始终着眼于“健康与美味并重”,组建了一支专业化、本地化、年轻化的评审专家团队,强调以中国人的眼光、中国人的味蕾寻找健康、美味、优质的餐厅,凡是获得米其林评星的餐厅门店一律不进入本次的评选范畴。

2016橄榄中国餐厅大奖榜单揭晓

当晚,180余位中高端餐厅与五星级酒店总经理、行政总厨、市场总监,见证了这一行业盛典。中国烹饪大师孙兆国先生、营养家与生活美学家刘纳女士、上海SMG知名主持人阿彦先生、新锐美食作家老波头先生、资深媒体人高盛一女士等“2016橄榄中国餐厅大奖”专家评委出席了本次盛会,并为来宾颁奖。

应邀参加本次颁奖晚宴的还有众多重量级的嘉宾,他们是《舌尖上的中国》美食顾问、央视中国味道栏目总顾问、著名美食评论家董克平先生,中国香港知名美食家、旅行家、节目主持人与设计师纪晓华先生,美国驻上海总领事馆农贸处农业领事Valerie Brown女士。

本次颁奖晚宴由知名健康节目主持人李强先生担任特邀主持,著名网络红人——正能量的德国快乐小胖子阿福进行了现场直播,风趣、健康的内容在网上吸引了众多网友点赞。

2016橄榄中国餐厅大奖获奖名单

年度本帮江浙菜餐厅The Best Shanghainese and Jiangzhe Cuisine Restaurants

福1015(上海)

西郊5号(上海)

新荣记(上海/北京)

致真老上海菜(上海)

淮扬府西单店(北京)

天水雅居(北京)

杭州凯悦酒店湖滨28(杭州)

解香楼(杭州)

知味观·味庄(杭州)

圆苑(上海)

上海滩(上海)

HOME’S私房菜(上海)

九储堂创意中国菜(上海)

梅龙镇酒家(上海)

江南邨酒家(上海)

鼎鲜坊(上海)

甬府酒楼(上海)

宁波威斯汀酒店中国元素中餐厅(宁波)

味融(温州)

南京金陵饭店梅苑中餐厅(南京)

会老堂(苏州)

扬州香格里拉大酒店香宫(扬州)

年度粤菜餐厅The Best Cantonese Cuisine Restaurants

晶采轩(上海)

翡翠酒家(上海)

唐宫(上海)

誉八仙(上海)

啫8惠食佳(上海/广州)

家全七福酒家(北京/深圳)

利苑(广州/北京)

炳胜品味(广州)

北园酒家(广州)

禄鼎记(广州)

大林苑精细中国菜(深圳)

汕头八合里海记牛肉店(汕头)

富苑饮食(汕头)

猪肉婆私房菜(顺德)

年度京鲁菜餐厅The Best Beijing and Shandong Cuisine Restaurants

大董工体店(北京)

北京瑰丽酒店乡味小厨(北京)

厉家菜(北京/上海)

年度健康餐厅The Best Healthy Cuisine Restaurants

京兆尹(北京)

大蔬无界(上海)

正本清源健康菜(上海)

Green & Safe(上海))

三亚文华东方酒店倚洋中餐厅(三亚)

年度食尚餐厅The Most Popular Restaurants

府宴(上海)

宴西湖(杭州)

三亚亚龙湾迎宾馆海蓝餐厅(三亚)

锦绣江宴(上海)

翠府(昆明)

搭饍(厦门)

宴遇(上海/厦门)

一坐一忘丽江主题餐厅(上海/北京)

逸谷会静安嘉里店(上海)

南海十三郎(上海)

掌柜的店(上海)

启韵人家(上海)

一面春风(上海)

椰子不语(上海)

小肥羊(上海)

嘻游记(上海)

北京香港马会京华阁会所(北京)

年度亚洲菜餐厅The Best Asian Cuisine Restaurants

贰千金(上海)

橼舍鮨青木(上海)

Ginza Onodera (上海)

花园饭店山里日本料理(上海)

鱼藏(上海)

御京都(上海)

割烹脇(上海)

原日本料理(上海)

北京香格里拉饭店西村日餐厅(北京)

Okra(北京)

绿川私厨(北京)

泰延(北京)

耶里夏丽(上海)

星怡会(上海)

杭州温德姆至尊豪廷大酒店萨瓦迪泰餐厅(杭州)

年度川菜餐厅The Best Sichuan Cuisine Restaurants

红杏酒家(成都)

喻家厨房(成都)

嘉陵轩(重庆)

邓记食园(上海)

上海浦西洲际酒店天蜀阁(上海)

巷弄里的那家川菜(上海)

渡金湖(北京)

南京大蓉和(南京)

年度酒店餐厅The Best Hotel Restaurants

上海外滩茂悦大酒店新大陆中国厨房(上海)

上海柏悦酒店世纪100餐厅(上海)

上海浦东四季酒店尚席(上海)

上海世茂皇家艾美大酒店艾美轩中餐厅(上海)

上海虹桥迎宾馆石库门餐厅(上海)

上海兴国宾馆丽宫餐厅 (上海)

北京四季酒店采逸轩(北京)

北京泰富酒店柏景轩(北京)

厦门康莱德酒店鹭城轩中餐厅(厦门)

厦门希尔顿逸林酒店粤茗湾中餐厅(厦门)

广州柏悦酒店悦景轩(广州)

广州四季酒店佰鲜汇(广州)

杭州西子湖四季酒店金沙厅(杭州)

杭州花间堂茴香餐厅(杭州)

国家会展中心上海洲际酒店彩丰楼中餐厅(上海)

年度美食度假酒店The Best Food and Resort Hotels

三亚亚龙湾五号度假别墅酒店(三亚)

浙江西子宾馆(杭州)

杭州龙井雷迪森庄园(杭州)

宁波柏悦酒店(宁波)

阿丽拉安吉度假酒店(安吉)

ARCADIA·尚坡 莫干山(湖州)

年度西餐与葡萄酒餐厅The Best Western Cuisine and Wine Restaurants

Jean Georges(上海)

上海浦东丽思卡尔顿酒店意味轩SCENA(上海)

上海文华东方酒店58°扒房(上海)

Napa Wine Bar & Kitchen纳帕红酒主题法餐厅(上海)

泰安50 Chez Maurice(上海)

胡子餐厅Mustache(上海)

Opera Bombana(北京)

TRB(北京)

北京四季酒店MIO意大利餐厅(北京)

北京国贸大酒店国贸79西餐厅(北京)

广州文华东方酒店Ebony西餐厅(广州)

重庆保利花园皇冠假日酒店月色西餐厅(重庆)

年度优质食材The Best Food Ingredients

爱味客 Aviko、渤海水产、加拿大牛肉、袋表作

年度新锐名厨The Annual Young Talented Chefs

2016橄榄中国餐厅大奖榜单揭晓

许栋、李晓君、邵钧霆、石智超、赵青、邢伟/邵佳捷、段誉、陆功捷、邢亮、俞科滨

年度实力名厨The Annual Authoritative Chefs

王昌荣、赵国庆、徐勃、侯新庆、慈实、陆勤松、胡于保、周子洋、吴嵘、胡颖健

本次活动得到来自荷兰的欧洲薯类领导者品牌爱味客Aviko、好礼多多、伊莱克斯、Poseidon鱼子酱、加拿大牛肉国际协会与意大利多菲酒庄的大力支持,在此深表感谢!

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