30天吃两万 “天价”月子餐吃些啥?

来源:网络 2018年06月17日 12:06

“订了3天的月子餐,我吃得挺满意,也给家人省了不少心,只是价格的确蛮高的。”12月5日,家住乌鲁木齐市哈密路的产妇姚女士说,住院期间,同一病房也有产妇看到每日定时定点送来的月子餐营养搭配均衡,感觉很羡慕,但一听价格部分产妇就“退缩”了。

就在南京、西安等内地城市出现“天价”月子餐后,记者在乌鲁木齐市也看到了“天价”月子餐的宣传。据这家月子餐厨房的负责人介绍,他们的月子餐都是为产妇量身制作的,目前主推的月子餐以调补气血系列为主,其中3日餐的价格是1980元、5日餐3280元、7日餐4580元,以30天计算,产妇的月子餐将近两万元。开业近3个月来为10位产妇送过月子餐,还有一些产妇已预订了月子餐。

记者展示月子餐厨房为客户所订三餐制作的标签

▲记者展示月子餐厨房为客户所订三餐制作的标签。

产妇:订月子餐省心省力

35岁的姚女士在预产期期间,经朋友介绍提前订好了“调理气血系列3日餐”。11月9日,姚女士在医院顺利生产完,第二天月子餐就送到了医院。“生孩子是大事,我提前把餐订好,想着自己方便了家里老人也省心。”姚女士说,每天定点送来的月子餐包装精美,饭菜也精致。

对于月子餐,姚女士评价,每天“三餐三点(三顿正餐、三顿加餐)”的菜品都不同,菜比较清淡,早、晚餐前还有生化汤(一种散淤止血的产后方)。

11月28日生宝宝的马女士也订过3天的月子餐。“根据我身体状况,第一天送来的3顿饭以粥、汤为主,第二天中午才开始有菜、肉等,3天没有一餐是一样的。如果家里人来做的话,一天3顿饭来回送也麻烦,订月子餐就是图个方便。”马女士说,吃完月子餐后,她觉得自己下奶快,就在宝妈微信群里推荐,也有朋友询问表示想要预订月子餐。

商家:月子餐贵在原料

12月5日,记者来到位于乌鲁木齐市苇湖庄附近的这家月子餐厨房一探究竟。厨房位于一栋彩色自建房的一楼,面积200平方米。

“我们是乌鲁木齐市第一家月子餐配送中心。预订月子餐的客户多是刚生完宝宝还没有出院,我们将月子餐送到医院,到目前还没有产妇预订足月的月子餐。”这家厨房的负责人李艳说,产妇在预订时,先是由营养师和客户沟通,营养师根据时节、客户的身体状况会和厨师反馈,再对食谱进行完善。

在该厨房提供的月子餐价目表上记者看到,3日餐的价格是1980元,平均每日的月子餐为660元,5日餐的价格是3280元,每日的花费是656元;而7日餐,平均每天的花费在654元左右。那么,一个月30天,产妇的月子餐就近两万元。该厨房还推出300元/天的月子餐,与600多元的价格相比,300元/天的套餐以3顿正餐为主。到目前,600多元的月子餐较受产妇欢迎。

为何一天的月子餐高达600多元?李艳解释说,看菜单,他们厨房的月子餐没有独到之处,主要贵在原材料上。月子餐有一份菜谱,以“调补气血3日餐”为例,每天都是三餐三点,每天早晚用餐前都会让产妇先喝一碗由当归、益母草等熬制的汤,其功效是有助于产妇活血化淤、排除恶露。

“所有的月子餐除了选用天然食材外,包括粥、汤等都用从台湾采购的料理高汤,不用一滴水,而油也选用营养度高的黑芝麻油。”李艳说,作为炖煮、煲汤、煮茶等用途,产妇食用后有益恢复。

从广东聘请来的厨师阿元说,通常月子餐多是晚上做好,然后包装完之后进行速冻,次日一早将一天的月子餐送到客户处,产妇用微波炉加热即可食用。

记者了解发现,除了这家配送月子餐的厨房,乌鲁木齐市有近10家月子会所,产妇在此也能吃到月子餐。月子会所24小时为产妇和宝宝提供一对一服务,其价格在3万至7万元不等,价格差异由坐月子时间长短(28天至45天)、套餐服务项目等因素决定,但月子会所的月子餐并不外送。

医生:理性选择月子餐

记者通过电话、微信随机采访了10位80、90后刚结婚的夫妇。其中4对夫妇表示,会考虑月子餐,而6对夫妇觉得月子餐价格高,不会接受。

“生孩子是大事,现在也倡导科学坐月子,只要有利于产后身材恢复,对下奶好,钱就花得不冤枉。”26岁的小闫说。

但准妈妈孙婷则认为,不同的食物都含有不同的营养成分,正常饮食营养均衡就可以,“经常听生过孩子的朋友说,坐月子时按时吃饭,多多休息,保持好心情,对下奶有很大好处,光是吃得好,不注意休息和情绪调节也不行。月子餐那么高的价格,我觉得完全没必要”。

自治区人民医院营养研究所所长范旻说,产妇生完孩子之后体力和营养消耗大,加上喂母乳的需求,部分产妇食补时比较盲目。事实上,产后进补不等于大吃大喝,调理得当、合理膳食非常重要。因此,产妇在选择月子餐时要理性对待。

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