吃遍上海滩——异域风味美食篇

来源:魔都大蒜姐 2018年06月21日 10:22

一、异域风味美食篇

1、一茶一坐:

  • 三杯系列菜:无论颜色还是口感,都是一道很好的下饭菜。三杯:米酒一杯,香油一杯,酱油一杯。

  • 焦糖布丁:造型可爱,口感深受小朋友的喜欢。

2、花隐怀石料理:

  • 刺身荟萃:经典刺身拼盘,精选当季生鲜食材。

  • 冷月紫米:新月状的月白陶制盛器,紫色的糯米泥,上覆球状的米色芋泥,入口冷热搭配,软糯顺滑。

3、王品台塑牛排:

  • 王品经典台塑牛排:油花分布均匀,以秘制佐料腌浸后,再以高温烘烤出软嫩多汁的全熟牛排。建议先品几块原味牛排再蘸酱。

  • 普鲁旺斯果蔬沙拉:树枝饼干搭配乳酪酱,包裹什锦蔬菜片,浓醇香脆,红提、蜜瓜、奇异果,淋上百香果酱,酸甜爽口。

4、LAMU幕新香榭铁板烧:

  • 炙烤龙虾:精选一整只龙虾炙烤,搭配蒜香奶油酱和蜂蜜芥末酱,口感鲜甜。

  • 澳洲和牛:精选澳洲进口顶级和牛,且仅取用牛小排的第三肋至第五肋,肉质嫩而多汁,油花密而均匀。建议搭配羊肚菌菇酱汁一起食用。

5、衡山马勒别墅中餐厅:

  • 三葱爆龙虾:龙虾的清甜和三葱的香味相融合,食用后香味留齿,长久不散。三葱是指京葱、洋葱和小香葱。

  • 桑巴明虾:明虾质地松脆,调料甜酸微辣,配以西式的起司烤面包片,整个菜肴是中西大融合。

6、拉亚汉堡:一层又一层叠加起来的汉堡上插着一面可爱的旗子,女生会有一种无从下口的感觉。美式拼盘搭配奶昔是下午茶首选。沙拉也别有一番风味。

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