柳州街头美食,这碗老友粉每天狂卖500碗,排队也要吃到!

来源:柳州吃货小分队 2018年06月24日 15:05

完美的一天要从早餐的一碗粉开始,很少早餐能让我放弃多睡十几分钟,除了这家店的老友粉!一想到那个酸爽的味道,我就马上爬起来,虽然经常去都挨等,但也值得!今天给大家推荐这家来自南宁的味道——全家福老友粉!值得大家暂时放弃螺蛳粉,去吃一组~

话说,柳州好吃的老友粉不多,这家算是比较正宗的了,味道可以排前3名!这个牌子是南宁的,南宁店跨城开到柳州,土生土长的南宁味道,所以说,南宁的友仔友女们,我们的距离又拉近了一步~虽然我们不在一个城市,却吃到了同一家的粉!

吃货队长第一次吃这家的粉是在市中心青云小南路那里,很多吃货都懂,除了青云之外,在保利凯旋大道那边也有一家分店,保利这一带的吃货有福啦~

我觉得吧~一碗正宗的老友粉,汤汁要酸爽过瘾,酸笋跟豆豉蒜蓉翻炒的锅气够~

食材的味道充分释放在粉汤里,这家店的肉很新鲜,看得见的新鲜~

现吃现煮!

老板说所有食材都是当天限量采购的,煮老友粉讲究技巧、功力,不能煮太久,不然肉会老,粉过软,就没这么好吃了!而且锅气一定要够!把食材的香味都翻炒出来!

这一碗刚刚好,热气腾腾,香气逼人!吃出了南宁街头的感觉!

华语金曲奖乐坛新生代杨历川、人气男团S—AK代言·

店面不大,但是布置的蛮特别,重点是还有南宁的人气偶像团体代言!墙上都是代言人照片!蛮厉害的感觉~每天这里都被吃货挤满~男女老少都被这碗粉沦陷了~

这家店的老友粉光看起来就很满足,大碗,肉多!酸酸辣辣的汤每次都想喝干,天天吃螺蛳粉,偶尔换个口味,还是不错滴~

以下这几个是必点!

1、老友伊面

酸辣的~

不辣的~

老友粉里面的经典,一直钟爱的一款,我觉得伊面比其他粉更香,所以整晚粉不光酸辣,还很香,面食控很难拒绝这个味道,不吃辣椒的可以交代不放辣哦~

2、老友全家福

超级多肉的一款老友粉!难怪叫全家福~~鸡杂系列:里面有鸡肾、鸡肝、鸡心..还有鹌鹑蛋!猪杂系列:有碎肉、猪肉片、猪肝、双边肠、猪皮、鹌鹑蛋!好适合肉食动物!

3、老友猪杂粉、鸡杂粉

比较重口味、喜欢有嚼劲的吃货可以点这个猪杂、鸡杂老友粉,粉汤的浑厚,吃起来比较有趣~这些杂类~QQ的~

4、老友牛肉干捞粉

不放汤在里面的吃法很特别,每一份都搭配一小碗汤,特别是夏天吃最爽!没这么烫口,一下子就消灭完了~吃得差不多的时候再把汤倒下去,干捞瞬间变汤粉~完美~!

在柳州吃粉的正确打开方式,要加根油条,沾着粉汤吃,热辣酸爽的粉汤,滑滑的粉跟香酥的油条很配!

还可以搭配店里的豆浆、饮料!

总的来说,这家老友粉值得大家专程去吃!了解更多柳州吃喝玩乐资讯关 注我哦!欢迎大家在下方给我留言、爆料~!

【美食追踪】

店名:全家福老友粉

柳州保利店:白沙路保利大江郡凯旋大道十字路口(光大银行旁)

柳州青云店:柳州市中心青云小南路45号(蜀香鱼头旁)

南宁星湖店:星湖南一里巷内(党公甜品旁)

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