小编昨天和一个朋友聊天的时候，我的这个朋友他是一个厨师，他已经做了25的厨师，所以小编就向他请教了做酸菜鱼的方法。接下来小编就把这个方法分享给大家

第四个诀窍是，在煮酸菜和鱼头的时候，一定要往锅里面倒入冷水。最后一个诀窍，在起锅的时候放入辣椒，花椒，然后再淋上热油。这样做出来的味道真的很棒。小伙伴们学会了吗？赶紧动手试试吧