咸阳美食探店思源南路金马刀削面

来源:咸阳美食生活 2018年06月28日 09:11

环境:3 服务:3 味道:4

那天去友谊路拍完街花,骑着车子溜达到了这家门口,突然就想吃一碗刀削面了;

大概下午3点左右吧,店里收是的很干净,天气炎热要了个冰饮喝喝,这个蓝马小橙橙还是第一次喝,味道还可以,像是芬达冰封那种味道;桌子上蒜、醋、辣椒摆的整整齐齐,店虽小但这点感觉还是挺棒的;

面端上来感觉就很棒,色泽、肉量和这个碗的花纹让人感觉很融洽,勾起人的食欲;加了些辣椒调了下颜色,搅拌搅拌整碗面看上去给人感觉特别想吃,虽然这辣椒不辣但是上色功夫不错。

这面吃上去不像记忆中的金马刀削面那种厚实,用流行话来说有些小清新,菜很多,几乎每筷子下去都能夹起菜来。

这家有香菜,对于我这种爱吃香菜的人来说挺好的,香菜量不多不少,与面搭配的很好,味道类似于马虎面那种,如果你吃过的话。

总结:这家面吃起来挺舒服的,面的味道还算可以(香菜是灵魂不吃香菜的算了吧),有机会路过的可以尝尝。

人均:9+

地址:思源南路

美食君的评分标准

之前按照5颗星星来展示评分,因版面和特殊字符原因改用数字来展示评分。

满分为5分,起始评分由2.5开始。

环境:

店内打扫整洁干净,桌椅规整,即使杂物看起来也舒服0.5分。

店内装修用心,环境看起来舒心,能有更好的心情吃饭0.5~1分(通常为1分)

主观心情分:0.5~1分(通常0.5分)

服务:

店内服务员热情好客,店内规则介绍清楚,用餐无障碍0.5分。

店内提供纸巾或提供其他舒心服务的0.5~1分(通常为1分)

主观心情分:0.5~1分(通常0.5分)

味道:

不添加调味料,吃下去味道可以的0.5分。

吃起来味道可以,让人感觉还想再吃的0.5~1分(通常1分)

主观心情分:0.5~1分(通常0.5分)

低于2.5分或者等于2.5分的,都表示差,分数越低体验越差。

0分的表示我想掀桌子。

高于3分的都表示体验还可以,达到4分的就算是一个很高的标准了。

目前来说不会给5分,因为每家店都还会在提升,多给分怕骄傲。

通常按照此标准执行评分,但主观心情分波动也很大。

2017年以前评分,在现有基础上可增加0.5~1分(以前评分比较严格)

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