默克尔到访沈阳 味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

来源:网络 2018年06月28日 02:43

以制造业闻名世界的沈阳,6月14日迎来素有政坛“铁娘子”之称的德国总理默克尔。本次是默克尔对中国东北的首访,她不仅见证了“德国制造”与“东方鲁尔”的完美融合,更是在午餐席间完成了同纬度下,慕尼黑与沈阳两座城市之间的美食品鉴交流。

德国总理默克尔访沈 味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

默克尔总理到达用餐酒店

德国总理默克尔访沈 味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

酒店茶歇处为总理准备的应季水果及中国茶

据悉,默克尔总理一行人在结束对沈阳故宫的参观后,于下午二时十分到达沈阳香格里拉大酒店品尝富有沈阳本土特色的午宴。为了能让总理品尝到沈阳最具有代表性且符合外宾饮食口味的美食,酒店精心准备了一份以沈阳本地特产食品作为主要原料入菜的“总统菜单”。

德国总理默克尔访沈 味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

 

德国总理默克尔访沈 味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

纵观整个“总统菜单”,我们发现好多具有沈阳本土特色的亮点菜肴,如“老边口味蒸饺”、“辉山姜汁双皮奶”、“克拉古斯红肠”、“抚顺口蘑”等,还有沈阳土产的“酸菜炖白肉”也华丽亮相餐桌!酒店销售总监姚明霞女士告诉记者,接到默克尔总理前来用餐的工作指令后,酒店的餐饮部门在“主席菜单”的菜品研发上可谓煞费苦心。既有东北接地气的大锅炖菜,又有用辽宁特产珍贵海陆食材特质的功夫汤,“我们所呈现出的菜品既要充分展现出东北美食的灵魂,又要让总理吃得好,吃得满意,为本次沈阳之行留下美好的回忆。”

德国总理默克尔访沈 味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

包含克拉古斯红肠,奉天酱牛肉的“彩碟迎宾”前菜

德国总理默克尔访沈 味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

 

德国总理默克尔访沈 味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

为迎接默克尔总理酒店特别布置的桌台

德国总理默克尔访沈 味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

默克尔总理面对这桌别具风味的特色午宴表现的十分开心,面带笑容细细品味,对菜肴的味道更是赞赏有加。时而评论菜肴口味,时而点头称赞,用餐过程始终沉浸在愉悦的气氛中。当吃到“酸菜炖白肉”这道菜,总理更是表现出了特别的喜爱之情,原来菜品中的酸菜与德国传统家常菜肴中的酸菜有相似之处,因而非常符合总理口味,在吃完第一盅后,总理意犹未尽,食材的酸鲜口感让她不觉味蕾大开,随即要求再品一盅。在用餐结束后,总理又要求将蒸饺和双皮奶再做一份送至休息室。

让我们来看看都有菜肴吧——

酸菜炖白肉

这道极具东北地方特色的菜品可是深受默克尔总理的喜爱哦,午餐的时候总理一个人享用了两份哦。

海陆功夫汤

采用选自丹东的松茸及螺片精心熬制而成。顾名思义,此汤也像功夫茶一样,一壶一杯。螺汤清澈见底却口味浓鲜,久久回味。

大连雪龙牛排

选用从小喝着啤酒、听着音乐、享受着按摩长大的大连雪龙牛,牛肉外表纹理有如大理石一般,口感柔韧,入口即溶,软嫩多汁。

盛京红烧红蘑、蔬菜丸子

盛京红烧红蘑,搭配自制酱料,口感馥郁,搭配夏宫招牌蔬菜丸子,清新爽口。

老边口味蒸饺、辉山姜汁双皮奶

饺子是中国东北的代表性食物,图中即是由沈阳香格里拉大酒店美食团队特制的老边风味白菜猪肉手工水饺。选用沈阳知名的辉山牛奶,加入姜汁炖制而成的双皮奶,香浓嫩滑。

网友对默克尔情有独钟酸菜炖白肉很开心,纷纷招呼更多美食……

应该给他来个鸡架

怎么没有老雪呢?整五瓶下肚啥都好谈了

普兰纳啤酒坊有德国酸菜

手抓饼,鸡蛋饼,烤冷面都没尝啊

应该去老四季,再去路边撸个串

来个炸串 真是美味极了

谈到美食,一切都很和谐啊~~~

不过考虑到默克尔大妈的年纪,这个这个太过油腻的东东点到即可,点到即可。边吃边谈,给咱东北谈妥点大项目,真正能让东北有新项目才是重点啊!

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