说到巴西美食，我们首先就想到具有悠久历史的巴西烤肉，滋滋流油的烤肉注重肉的原味而减少调味料的使用，征服了来自世界各地的美食爱好者

但是，巴西除了烤肉难道没有别的让人流连忘返的美食吗？答案肯定是有的，今天我们就来聊一聊，巴西那些美食吧！

Feijoada——豆子炖肉

除了巴西烤肉，人们最熟悉的巴西美食应该就是这道豆子炖肉了，毕竟算是巴西家常菜，但也不是每天都吃，通常在周末的时候才会食用，因为好吃到吃完就不想去上班啦！

主要是用黑豆、猪尾巴、 猪耳朵、猪脚一起慢熬煨煮而成，但是这道菜最初形成的时候其实是给黑人奴隶吃的，用的材料也尽是厨房不要的，而如今人们吃这道菜的时候通常还会搭配上米饭、切得细碎的甘蓝、 奶油树薯粉和切片的柳橙，真是相当“奢华”了

Camaroes Jangaderiro——巴西风味椰奶虾

巴西风味椰奶虾在非洲移民聚集的巴伊亚地区非常常见，和普通的虾类美食不同，这款美食主要是熬成的浓汤加上虾和椰子，美味的虾和清香的椰子相互交织的美味让人垂涎，不愧是可以称作“遗产”的美食

而且不仅仅可以当作是正餐，作为零食也是不错的选择

Salgado——炸鸡肉包

炸鸡肉包是巴西流行的一种小吃，在咖啡厅和巴士站都能够买到，一口一个的大小不仅方便又好吃，它包含多种原料，主要用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的土豆泥做成，通常是外面包裹着面团，用油一炸，外皮鲜香酥脆，里面的肉味被牢牢的锁住，感觉根本停不下来

acai berry——巴西莓

巴西莓音译“阿萨伊”，南美洲称为超级食品。来源于一种棕榈树上的水果，在当地千年祖传医学深信巴西莓可帮助伤口愈合、清血、改善贫血等功效，相传以前巴西饶勇善战的亚马逊勇士上战场打仗前，都会先喝上一大杯巴西莓果汁可以让他们强壮、力气倍增、对男性更可以滋补强身。骁勇善战的 亚马逊女战士每一次出征前都会喝上一大杯巴西莓果汁来增加体力、强健体魄，因此巴西居民相信巴西莓果是上天恩赐的自然能量之果，并被尊称为生命之果

经常用于制作饮料，蛋糕等美食

Brazilian hot sauce——巴西辣椒酱

四川的“麻辣”口味享誉全球，其实巴西人也非常的钟爱辣椒，尤其是马拉盖塔椒辣，可以说是世界上最辣的辣椒之一了！

它在巴西北部的巴伊亚，非常普遍，被广泛地用在巴西菜肴中，尤其与家禽肉类搭配口味最佳，但是放多了的话可能辣得令人吃不消，放得适量的话，可能辣得非常过瘾。巴西的许多餐厅也会有自制的辣椒酱，配方更是“高级机密”

sushi——寿司

万万没想到吧，巴西可以说是寿司的第二故乡，因为在圣保罗和里约热内卢地区由于有大量的日本移民涌入，在这里日料非常的流行

同时，圣保罗是著名球星内马尔的故乡，据说内马尔非常喜欢吃日本菜，看来和当地的风土人情离不开关系呀！