第一次看到这道菜名，就对其发生了好奇之心，看之后才发现，做法之简单就是厨房小白也能轻松操作。 据说这道菜肴红遍韩国各大社交网站，引得美食吃货们亲手尝试，

其实火遍韩国的网红美食地狱蛋，就是一种鸡蛋的创意吃法，

各色杂蔬配上厚厚一层芝士，再直接打入鸡蛋，咕噜咕噜满满一大锅，卖相满分、味道更好哦！好吃到让你舔盘子，搭配米饭，通心粉或者烤面包都是相当的美味！

煮好的地狱之蛋最好是糖心蛋，看着诱人吃着更美味。

材料：洋葱100克，青椒1个，小西红柿2个，鸡蛋3个，香肠100克。

调料：橄榄油适量，蒜末10克，盐适量，咖喱粉3克，番茄酱50克，糖少许，奶酪适量，葱花少许。

做法

1·准备好所有的食材。

2·所有蔬菜食材切丁备用。

3·锅中加少许橄榄油，放入蒜末炒香。

4·加入洋葱，青椒，西红柿翻炒。

5·加入少许咖喱粉翻炒。

6·再挤入番茄酱翻炒。

7·炒制西红柿变软出水，放入香肠粒。

8·然后打入三个鸡蛋。

9·加盖煮上5-8分钟。

10·再放入芝士碎继续煮至融化。

11·最后加少许葱花或者香芹碎关火。

红豆啰嗦

其实做法超简单，不过鸡蛋不要煮时间长，最好保证是糖心蛋，会更诱人好吃。

芝士口味随意自己喜欢的就好。