大理最好的餐厅大部分都集中在古城区那边，要品尝大理的特色美食，就要前往古城中。传说中的洋人街，具有少数民族特色的西餐，咖啡厅在这里是随处都可以见到的，这里还会看到非常多的外国旅行者。在护国路上有许多的餐馆儿都会中西餐都有，游客可以在这里品尝到云南本地风味的美味佳肴，以及当地的民族特色菜。其中，白族的三道茶，还有藏族的酥油茶，非常的有名。太白楼是一个小吃店的代表，来这里的饮茶的外国人非常多。大理风味的小吃相对来说都比较特别，价格也比较便宜，像大白乳扇等具有民族风味儿的这样一些特色美食。来到大理一定要好好的去品尝一下。

大理砂锅鱼。砂锅鱼是大理最有名的地方菜之一，它是将嫩鸡片还有冬菇等十几种鲜新鲜的配料，再加上鲫鱼或者是鲤鱼慢慢的炖，炖成成品之后鲜香味美。游客可以在游船上或者是各大饭店品尝到这道菜肴，砂锅鱼的价格相对来说比较便宜，而且一道砂锅鱼足够3到4个人吃，味道非常的鲜美。

邓川乳扇，滇西北的邓川可谓是水草丰美了。这里的人们喜欢养奶牛，在这里有乳牛之乡的称号，盛产奶粉，奶油等一些我们常见的乳制品。其中，乳扇是最受人民欢迎的，乳扇的造型非常的独特，它除了可以当做甜食食用其外，还可以通过各种的煎炒煮炸的烹饪方式，做成各种美味的食品。

烤饵块、饵丝。这是大理的独特的风味美食，有甜的咸的两种口味，一般价格比较便宜，论个卖。大理的饵丝非常好吃，最有名的就是老王饵丝，在巍山古城的两条街道的交叉口，而且非常的便宜，几块钱一碗。

大理的古城人民路44号一家小吃店里，烤饵丝和米线的味道也都非常的棒。喜欢吃这些东西的游客可以去专门的品尝一下。

凉鸡米线。凉鸡米线，必须是大理小吃中的无冕之王。如果说你来到大理旅行，走过了大理的街头，却单单缺少了凉鸡米线，你的旅游了确就少了一大块。凉鸡米线非常的简单，凉米线用煮熟的鸡丝肉放在上面，然后外面加上各色的特色酱汁，特点就是颜色好看，外形美观，吃起来清香可口，实在是一道不得不吃的特色美食。

云南木瓜水。木瓜水就好像有点儿像果冻一样的口感，但是它的口感比果冻更加好，你吃一次就会知道那种特别的感觉。凝结好的木瓜凉粉在太阳下闪着凉爽的点点波光，木瓜水以大理的冰粉儿最具代表性。吃上一碗冰粉儿看着阳光，看着街头美景，实在是有一种置身于世外桃源的感觉，让人感觉到非常的开心。

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