阿拉斯加海鲜登上平民餐桌 顺丰优选发力中高端海产市场

来源:网络 2018年07月09日 20:41

4月19日,顺丰优选联合美国阿拉斯加海产市场协会在京举办“美国阿拉斯加海鲜节发布会”,宣布阿拉斯加野生中高端海产品正式登陆顺丰优选。顺丰优选所售的阿拉斯加海产采用了“互联网+社区门店”的形式,让中高端美食真正走向普通消费者的餐桌。

此前,进入中国市场的阿拉斯加海产品尤其是高端海产品,只能在五星级酒店等少量高端场所见到,而随着消费者对于高品质生活的追求不断提升,来自遥远海域的阿拉斯加海产也拥有了更广阔的市场空间。

顺丰优选相关负责人表示,在消费升级的大环境中,如何把更好的品质和服务带给消费者才是企业的核心竞争力所在。“顺丰优选主营高品质的进口商品,对于每一批次的进口商品都会进行全流程质检,并通过顺丰专业的冷链存储和运输体系,为消费者的餐桌提供安全保障。目前顺丰优选的生鲜商品已经覆盖国内203个主要城市,同时我们也在不断提升社区生鲜服务,在嘿客/顺丰家门店,还会为消费者提供面对面的商品讲解、上门配送及售后服务,满足社区用户的日常生鲜需求。”

同时,美国阿拉斯加海产市场协会负责人表示:“‘天然、野生、持续发展’是美国阿拉斯加海鲜秉承的特质。野生的海鲜在捕捞后运用先进的急冻技术,保证其口感鲜美并最大限度锁住营养。让消费者在享受珍馐美味的同时,还可以摄入大量优质蛋白质、维他命e,欧米茄3及许多微量元素,使得人体的免疫力得到增强。”

而据中山大学生命学科学院生物研究中心伦照荣教授介绍,深水水质环境好,受到的污染少,在保存和加工条件良好的情况下,鱼体感染异尖线虫等寄生虫的概率极小。但如果人工近海养殖,甚至淡水养殖,鱼体感染寄生虫的危险性就会增加很多。因此选择野生无污染的深海海产品是一个简单可行的办法。

据悉,目前“美国阿拉斯加海鲜节”活动已经在顺丰优选上线,包括黑鳕鱼、雪蟹、银鲑鱼、帝王蟹、大比目鱼、带子、即食海参等多款阿拉斯加野生深海产品。同时顺丰优选还针对以上产品推出了简单实用的搭配方法和食用建议,为消费者提供一站式美食解决方案。

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