上次给大家介绍了九州岛长崎县的经典美食，这一次，我们来到了与长崎隔海相望的熊本县！没错，就是超级贱萌的行走表情包熊本熊的家乡～说！熊本熊你吃多了家乡的美味料理才长得这么圆滚滚的！

日本第二站熊本

太平燕

熊本的太平燕，其实原本是一种中华料理。准确来说，源头是福建省的乡土料理。其中的面皮是选用精选猪瘦肉，用木棒一锤锤“揍”成肉茸后，放入上等甘薯粉搅拌均匀精制而成的，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，食时颇有燕窝风味，非常爽口，所以被誉为肉燕皮。

传到日本以后，就变成了一碗高汤面食，冬粉（一种粉条）加上高汤配上炒好的海鲜、猪肉、蔬菜和木耳等配料，最后放好炸好的鸡蛋点缀看着就非常诱人呢！

吓一跳团子

这个团子一定是光是听名字就能够抓住你的好奇心的特产吧！作为熊本县的一种乡土菓子，吓一跳团子的日文名“いきなり”，在熊本方言中有“突然”、“简单便捷”以及“直接”的意思，有时家中会有突然造访的客人，吓一跳团子只用很简单的材料又可以迅速端上桌招待客人，于是便用“いきなり”来为团子命名了。中文翻译为“吓一跳团子”一般是由红薯、面粉、红豆蒸制而成。