近日，一扬州男子花半小时钓起39.5斤“水老虎”鱼。目前，这条铜头鱼已经被烹饪分吃了，味道非常的鲜美。铜头鱼又名鱤鱼、竿鱼，生活在江河、湖泊的中上层，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，所以被称为“水老虎”。

近日，一扬州男子花半小时钓起39.5斤“水老虎”鱼。目前，这条铜头鱼已经被烹饪分吃了，味道非常的鲜美。

据杨先生表示，“这鱼非常凶悍，有‘水老虎’之称，能钓上来不容易。一开始小伙感觉到有大鱼上钩，赶紧去拉，却发现水中的鱼，劲头不是一般的大。后来，折腾了半个多小时，当鱼出水面时，一群野钓者惊呼起来：“铜头、铜头”，拎上来时，长度约1.2米。”

据渔民称，“我对铜头鱼的印象不好，这鱼太凶。”以往的那种捕鱼工具，对铜头鱼不起什么作用，一头就能将普通的网撞个窟窿溜走了。因此，很多渔民一看到网上有个大洞，就肯定肇事的是铜头鱼，但极少有人将其捕上来。

据了解，铜头鱼又名鱤鱼、竿鱼，生活在江河、湖泊的中上层，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，所以被称为“水老虎”。该鱼生长快、个体大、肉味鲜美，一向被视为高档淡水鱼类。