西葫芦相信小伙伴们都知道是一种非常美味，又富含丰富维生素的美食，很受广大群众的欢迎，可是小伙伴们，你们知道吗？西葫芦要怎样制作才能够做到好吃到停不下筷子呢？不知道的话不妨跟小编学一学呦，下面小编跟大家分享制作方法,一起来看看吧！

在制作美味西葫芦之前，首先准备一个干净的碗，往碗中倒入一勺面粉，接着加入少许胡椒粉和食用盐，然后再打入一个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀备用。接着准备一根新鲜的西葫芦，把西葫芦清洗干净去掉蒂，然后放在案板上切成0.5毫米的片备用。

下面开始起锅，往锅中倒入半锅食用油大火烧开，等锅中的油温上来后把西葫芦沾上鸡蛋液，放入锅中进行油炸。直至将西葫芦片炸至两面金黄捞出控油即可出锅装盘，简单美味的西葫芦就制作完成了。

温馨提示:油炸好的西葫芦配上番茄酱或者芝麻酱非常的美味。