外地朋友来沈阳,请他必吃老字号经典美食!

来源:印象沈阳 2018年08月14日 06:07

杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是一种辽宁沈阳市的传统小吃。杨家吊炉饼是由河南人杨玉田于1908年在吉林省洮南县创制,至今已有90多年的历史,当时立号为杨饼。由于杨家大饼店生意兴隆,经营不断扩大,于解放后1950年,杨玉田之子杨善修将饼铺迁到沈阳并挂出“杨家吊炉饼”的牌号。

为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。从此杨家吊炉饼、鸡蛋糕杨名于东北各地。

推荐菜系:吊炉饼、鸡蛋糕、叉烧肉

地址:朝阳街店东顺城内街——近抚进门

关东长乐包

在沈阳数一数二的关东长乐包,每次去外卖窗口都站老长排了,由于生意太火爆,所以不是想吃什么馅儿都能买着的,得靠遇,有什么馅儿的卖包子的就会摆一个牌子在窗口。包子个头巨大,运气好赶上刚出锅的最好了,猪肉白菜包子是最好吃的,味道特别香,边走边吃那香味老招回头率了。“标准的发面皮儿、干馅儿的”——“皮厚但宣软”,“馅是和出来的(没有用皮冻灌汤)”。

推荐菜系:猪肉馅、茴香馅、牛肉芹菜、萝卜馅

地址:沈河区热闹路77号五爱市场西区

勺园饭店

沈阳的老字号,“金字招牌”。装修古香古色,特别好吃,特色味道,与众不同。勺园饭店始建于一九五一年沈城太原街,聚集了当时名厨专门烹制鲁菜。“勺园”本是明代富豪米万钟先生在北京建造的一座园林名称,后由光绪年末大学士之子吉格先生题为店名,取其之小巧玲珑,古朴典雅之意。

经典菜系:锅包肉、九转大肠

地址:沈阳市和平区十一纬路9号(近南八经街)

协顺园回头馆

有名的百年老店,去吃的也多是忠实的追随者。“回头”简单说就是长方体馅饼,咬一口,皮薄薄脆脆,汁水四溢,回民炒菜也做得不错。去的话建议错开高峰期,否则等位等菜时间也会较长。

推荐菜品:回头

地址:沈河区大西路303号1楼(海通证券对面)

张久礼烧鸡

对于80年代出生的沈阳人,那真是小时候首屈一指的美味!以前都是逢年过节或者家里来了重要的客人才有得吃,坐在自行车后座上,被爸爸或者妈妈带着去买,印象中一直要排队,每次都会买一只最小的,不光是价格的问题,更是因为小一点的入味。买好了会第一时间得到一只鸡翅膀或者鸡腿,开心得不得了,回家路上巴巴地吃一路,好开心!绝对正宗的东北烧鸡的味道,虽然微微有点咸,但是遮盖不了鸡肉的香味。

推荐菜品:烧鸡

地址:沈阳市大东区东顺城街65栋大东农贸市场

三盛轩回民饺子

最造的时候吃的是三盛轩的馅饼和羊汤,那家伙早上老多大爷大妈一起排队,人老多了。饺子皮不是那种死死的面,很厚实,有嚼劲,而且那种咬上去很Q弹。还是比较薄的,里边的肉是很正的牛肉,充斥着牛油的香气。在嘴巴里面回味,很好吃!现在人还是很多的,还是经常去吃!

推荐菜品:饺子、馅饼、干炸羊肉

地址:沈阳市大东区大什字街4号

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