到大连没吃这个就算白来了!风物开启不可不吃的风味美食季

来源:辽宁卫视 2018年08月14日 17:18

吃货们的福音到啦

今天起风物辽宁开启全新

不可不吃的风味美食季

搜寻辽沈大地各处美味

感受最接地气的独特味道

不可不吃的风味美食

第一站 度假胜地——辽宁 大连

滨海城市大连好吃的太多

鱼虾扇贝 生猛海鲜

海里游的地里长的要啥都有

又是什么好味道

入了风物的法眼呢?

想知道大连最有名的

小吃一条街在哪

最不可不吃的美食是什么吗

小疯子就不卖关子了

点开下面视频马上揭晓

要说起今天风物的主角

在大连餐饮界的地位

可以用无可替代来形容

没吃过真算白来大连了

晶莹剔透的焖子

在大连绝对可以算上

独树一帜 人尽皆知

老少咸宜 雅俗共赏

大连的大街小巷 高档酒楼

无处没有焖子的身影

从名字来看这

外地的小伙伴可能迷糊了

焖子到底是个啥东西

仙贝急啊

小疯子科普时间马上开始

大连焖子是用地瓜淀粉熬制

结成块后切成小块

再用油煎至两面成焦黄色

此时的焖子颜值颇高

大连人最喜欢的吃法是把

煎好的焖子直接入碗

配上调和酱油 芝麻酱

掂碎的大蒜 香油 味精

最后这么一浇~~

哇 非常的美味!

其实焖子宝宝

可以和任何食材共同烹饪

怎么做都有好味道

Q弹爽滑 百吃不厌

要想食得各中美味

相匹配的工具不可或缺

大连人们吃焖子的工具

也极具特色 别处难寻

别小看这不起眼的东西

它和焖子可是绝配

大连人觉得

用自己“窝”的铁丝叉起来的焖子

和用筷子夹起来的焖子

吃起来味道就是不一样

大连焖子产生的历史

几乎可与这座城市同时诞生

这也就不难理解

这里的当地人对焖子的情怀

(具体啥内幕情节要看今晚节目哦)

掌勺本期风物的导演

是素有风物小舒淇之称的

性感美人 姜小洋

为了拍好这集美食节目

平日爱美柔弱的姜大美人

大开吃戒

第一次吃焖子就没少造啊

谁叫这东东这么好味道呢

在辽宁众多风味美食中

有的人尽皆知 有的隐匿小巷

有的香飘难寻 有的濒临失传

风物辽宁愿做勤恳的试吃员

把最好吃的辽宁告诉你

最重要的播出时间别忘了

辽宁卫视《风物辽宁》

《那时焖子的味道》

8月14日晚17:50 美味来袭!

为把辽宁的好山好水好物产

更好呈现出来

风物辽宁一直在努力

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