这杭州岂止三千种美食
每位大神都有不同的简介
于是我就劝大家一定要雨露均沾
所谓众口难调
唯有整理出大家意见最统一、理由最充分的
几间杭州特色美食
我们要的是杭州本地人也会去的
而不是只做旅客生意的
我们要的是去杭州一定要去试的
而不是全国都有分店的
------- 这 是 一 条 准 备 流 口 水 的 分 界 线 -------
杭帮菜博物馆
如果只有半天时间吃吃吃
又想全面了解杭帮菜
有一个开外挂的选项：
杭帮菜博物馆
不过也有同学说好吃程度一般
地址：虎玉路9号
建议先去一趟杭帮菜博物馆，那里有大到南宋皇家的御宴，下到百姓人家弄堂菜和街头小吃。杭州的美食的特点就是不管是御膳还是地摊街头小吃，都有深厚的文化故事在里面。
由于是南宋的都城，宋朝是当时世界经济最强大的国家，而且艺术造诣到达中国文化的巅峰，外加北宋带来的面食，融合了南北美食，使得在南宋的时候杭帮菜饮食文化到了一个很高的程度。
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杭州3日游正式开始
美食线路全披露
Day 1：西湖
一山二塔三岛三堤五湖
其实一天走完是比较紧张的
如果只能安排给西湖一天的话
可以上午从断桥开始 穿白堤 游孤山
下午赏三潭印月 曲院风荷 雷峰夕照
很多老字号的名店也都在这个路线周边
知味观
在杭州是数一数二的老字号
传说来杭州必吃的老字号餐饮馆子之首
尤其杨公堤店
因为地理位置的优势
紧邻西湖边
推荐美食：东坡肉 猫耳朵 片儿川 蜜汁藕
杨公堤店地址：杨公堤10-12号
推荐理由:
其实味道很好，但是价格并不美好，至少和新丰比起来，贵了些，但是它就餐环境好。小吃的品种也比新丰多得多！
片儿川值得一试！！！算是杭州比较地道的了。猫耳朵，超级好吃
在杨公堤附近，环境佳，口味好。
带你体验什么叫秀色可餐。
适合宴请长辈、商务聚餐。
就四个字：闻香下马
楼外楼
山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？
暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。
同时也是G20峰会元首夫人们的用餐选择
地址：孤山路30号(近平湖秋月)
推荐美食：西湖醋鱼 龙井虾仁
▲龙井虾仁
▲西湖醋鱼
推荐理由：
这可能是我们在市面上能吃到的最好的龙井虾仁了。
要把一盘河虾仁做的嫩而清甜，取那一股子清新曼妙的口味，又不是一般人能掌握得来的。要是做到如这盘这样，必须厨房专为你们这一桌开小灶才行。
只要经济允许，去尝试一下又何妨。
玲珑小镇
推荐美食：菠萝油条虾
地址：南山路198号/中山北路487号西湖文化广场银泰5楼
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Day 2：灵隐寺
第二天如果选择灵隐寺-飞来峰的路线
下午可以去一下龙井村茶园
晚上则可以顺路去看钱塘江夜景
这条路线的美食也非常之多
新白鹿
在杭州开了十几家分店
最大的特点
太多人，要排队！
但，可以点外卖！
推荐美食：蛋黄鸡翅 糖醋排骨
地址：解放路91号汇和城
▲蛋黄鸡翅
▲糖醋排骨
推荐理由:
如果预算有限，人又很多，白鹿你值得拥有。
除了人太多，等位太久，个别菜有点雷，没有啥缺点。
物美价钱，好吃不贵。我的最爱，蛋黄鸡翅
价格真心便宜，有段时间真是把它食堂，两个妹子去人均十几二十块，就是油不要钱，不利于减脂。
嫌弃新白鹿排队人多？推荐一个桑拿天新白鹿的正确打开方式：点外卖！
其他推荐
外婆家
推荐美食：茶香鸡
地址：很多分店，可就近选择
绿茶
推荐美食：面包诱惑
地址：分店较多，可就近选择
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Day 3：西溪湿地or市井小吃
最地道的美味往往隐藏在市井小巷
留一天给自己寻找惊喜吧
@铠西 跟我们说起
杭州每个季节都不一样～
春天的茶和春笋，夏天的茭白和藕，
秋天的桂花，冬天的冬笋，
特别好吃的餐厅，大部分都是老居民区的小馆子。
白切鸡，白切肉，饷烧肉，醉虾，
油焖春笋，油焖茭白，桂花年糕，拌川，
还有室友做的梅干菜烧肉，腌笃鲜，ao豆腐……
新丰小吃
国营老字号
在杭州满大街都是
不必强调哪一间最好吃
找一间最近你的就好了
推荐美食：虾肉小笼包 牛肉粉丝 虾肉馄饨
地址：分店较多，就近选择
▲虾肉小笼包和牛肉粉丝
▲虾肉馄饨
推荐理由:
这个才是真正的杭州小笼包，是我们要的是味道呀！！
相信我，阿姨们一直都是那么叼，从我小时候她们一直叼到现在，对谁都那么叼。但是真的好吃呀！！
这是吃完后心里最舒坦的早饭，一般放暑假回杭州的第一餐早饭一定是这个！吃了新丰的大肉包小笼包和馄饨才觉得回杭州了。
菊英面馆
杭州最有名的面点
因为上过舌尖上的中国
基本上中午去都要排长队
没有个把小时是吃不到的
地址：中河南路12号(近雄镇楼)
推荐美食：片儿川
推荐理由：
老板娘记性非常好啊，几十碗面要不要辣加不加蘑菇腰花猪肝还是油渣春笋加一，面是哪个客人的，顺序都不会搞错。
这家店也一定是处女座的人开的，卫生搞得非常干净，有个男服务员像极了一个香港打星元华。
扣一星是因为人真的太多了太多了太多了！一般拿两个小凳子坐在马路牙子上吃。
大街上的葱包烩
葱包烩就是要路边摊才好吃！
店里的，总是不太对
不是那个味儿
推荐理由：
我的童年呀，我的初心呀！
甜酱辣酱都要加，杭州的辣酱一点都不辣，完全不用担心！！！一定要加葱，没有葱，那是啥葱包烩，没有葱，那就是个面皮卷油条！！
满大街都是的薄薄的大烧饼啊～文二路我记得有家超好吃的，杭州很有名哒～一般大家吃烧饼都喜欢吃葱肉，干菜肉和糖的！还有杭州日常早餐的葱肉拌面，煎包煎饺，小笼。杭州人喜欢吃面，除了片川带汤的，拌面一般都叫拌川，还有猪肝面啊大排面啊三鲜面啊，猫耳朵啊，这说不上特色，但是是杭州的日常呢～
其他推荐
奎元馆
推荐美食：虾爆鳝面
地址：解放路154号(近中山中路)/文晖路348号(金鹰大厦东)
咬不得
推荐美食：高祖生煎
地址：高银街22-30号(近中山中路)
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还有一种可能性
如果你预算特别充足
（嗯 咱们先交个朋友呗）
这里一些适合你的**之选
湖滨28
很多人觉得它是杭州最好的餐厅
如果想吃极致的
可以去湖滨28试试
地址： 湖滨路28号凯悦酒店1楼(近平海路)
推荐美食：龙井虾仁
▲龙井虾仁
▲金牌扣肉
推荐理由：
这一盘近乎完美，相当好吃。虾仁新鲜，浆薄肉弹，
用的龙井茶也还不错，那最后泼上去的一小勺茶汤，能吃得出龙井独有的那种甘甜，也能辨得出龙井茶香气里带的那一点单宁。
如果想吃极致的，可以去湖滨28试试。不过希望他们的质量，能够盘盘都稳定。
其他推荐
温德姆酒店中餐厅
环境超级安静优雅，包间还能看到西湖，服务也比较好，最重要的，东西做的超级好吃，可能价格不是特别便宜的，但也可以接受，味道造型都非常令人满意。
地址：凤起路555号温德姆至尊豪廷大酒店10楼
以上美食推荐皆由网友提供
杭州美食众多未能逐一详述
如有补充可在底部留言评论
曾有人这样描述杭州：
杭州在清新的文化外表下面
隐藏着一个北方城市的灵魂
人情世故很是大方 从不拐弯抹角
反映到食物上
是精雕细琢者少 简单平实者多
从龙井虾仁，到东坡肉，再到西湖醋鱼
杭帮菜始终留有自己的平衡
杭州是人生必须去（吃）一次的地方
