秋天的农田是最诱人的,这5大美食馋到你流口水,好吃还不贵

来源:农民田满仓 2018年08月20日 21:03

秋天是一个丰收的季节,果实大多在这个时候就会陆续成熟。相比城市,农村的孩子在这个多彩的季节总是能够大饱口福。农田的乐趣是无法用语言来表达的,付出的汗水和劳动在这个季节被美食的诱惑所取代。

1、酸枣大多在田间地头生长,有酸的也有甜的。小时候总是会结伴到田里宅酸枣,一上午的时光感觉十分短暂。边摘边吃不知不觉就到中午了,每棵树的都会尝个便不是吗?现在摘得人也少了,野生的比较小,但是味道依旧没有变,童年的味道。

2、大枣这个大多数农村院里都会有个一两颗枣树,田里的枣树大都是连片种植的。快到中秋节枣基本就成熟了,拿个竹竿地上铺点袋子便开始打枣了。有时候田里草太多就得挨着找了,还别说躲在草堆里的都是大枣好枣。那可是越找越有劲,没多久就一袋子装满了。大枣之前个个都已吃个半饱了,没有所谓的脏不脏,衣服上蹭一下直接就吃了,自己摘的感觉好甜。

3、核桃秋后也是可以吃的,不过最好吃还得在白露时节摘最好。青皮核桃也是时令果实,一般摘下核桃切开把果肉上那层皮剥掉就能吃。这种吃法最多也就能吃半个多月,后期就不好剥皮了。这个时期的核桃除了商家有卖的话,大多数都是自己家摘下给亲戚朋友送人尝鲜的。收到这样的核桃千万不要以为是不好的,这个一般农民自己都舍不得这样吃。

4、柿子成熟的比较晚,但是看着也挺诱人的。有一种柿子果肉里还有肉块,特别好吃。每次摘柿子不在树下吃了7、8个是干不动活的。早些时间收获也可以自己晒点柿饼,过年那会拿出来吃最好不过了。

5、黑枣,这个说的黑枣不是枣,这个是柿子树的砧木结的果实。这个成熟最晚,要等到上冻时才能吃。必须要冻过之后,没有冻特别涩。别看这个长的小,甜度一点也不输柿子的口感。这个只是田间一角,像苹果、花生等这些小时候大家应该都在田里吃过。果实讲究瓜熟自落,大家在尝鲜的同时一定不要过度采摘。秋天是个丰收的季节,农民伯伯辛苦了一年这个季节是最高兴的,丰收的喜悦溢于言表。还等什么呀?赶快到田里看看吧!没准有意想不到的收获哦。

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