常德告别散装米粉上半年将实现包装米粉全覆盖_资讯_

2月16日，常德市食药监管局召开全市2017年湿米粉专项整治工作推进会。为确保全市人民吃上放心米粉，食药监部门将在全市开展湿米粉专项整治，促进湿米粉生产企业提质改造，全面实现湿米粉预包装出厂销售，确保市城区在3月15日前实现生产、流通、餐饮环节预包装湿米粉全覆盖，其他区县市在6月30日前实现生产、流通、餐饮环节预包装湿米粉全覆盖。

湿米粉是常德特色食品，为深入推进米粉提质工程，全面整治和规范湿米粉生产加工、市场流通及餐饮消费秩序，确保全市人民吃上放心米粉，从去年起，我市大力推进米粉提质工程，力争用三年时间将早餐“米粉”打造成产业规范、质量安全、群众满意的放心食品。2016年是常德市推进湿米粉提质工程的第一年，湿米粉专项整治工作列入了市政府去年工作重点。按新修订的《中华人民共和国食品安全法》，我市目前已有两家米粉生产厂获得新的SC生产许可，实现预包装销售。但是，米粉生产仍存在生产厂房环境脏乱差、裸粉生产、销售、经营过程中二次污染严重等问题。根据此次会议部署，此次湿米粉专项整治工作从2月中旬开始，6月底前整治到位。将在全市范围内杜绝湿米粉无证生产行为，打击黑作坊、黑窝点;促进湿米粉生产企业提质改造，全面实现湿米粉预包装出厂销售，实现湿米粉来源可追、去向可查、责任可究;严查湿米粉经营环节违法违规行为。对违法违规生产、销售、使用无预包装、无标识湿米粉的，市民拨打举报电话：12331(食品药品投诉举报)或登录常德药好食安微信平台举报。