电饭煲可不止煮饭这么简单,4道电饭煲美食推荐给你

来源:智能生活创意家 2018年08月23日 13:27

小编一个完全不会做饭的朋友突然在朋友圈晒出自己做的菜,看上去非常诱人。以为她拜师学艺,一问才知道她都是用电饭煲做出来的。

电饭煲的功能可不是以前煮饭那么简单了,为了适应现代人工作忙碌,但追求生活品质的需求,电饭煲也能做出很多健康的美食。

下面就给大家介绍4道既美味又简单的电饭煲美食,周末赶紧做起来。

土豆焖饭

材料:土豆 米 葱 姜 料酒 盐 老抽 糖

做法:1、米洗净,浸泡10-20分钟;

2、土豆削皮切成片,用水冲洗一下;姜洗净切成丝;葱切成葱花;

3、锅里放油,油热后入姜丝炒一下,再放入土豆片翻炒,加入盐、料酒、老抽、糖等调料翻拌均匀。

4、将锅里的土豆放入已放好米的电饭煲中,按下煮饭模式。

5、饭煮好后将土豆和饭搅拌均匀,撒上葱花即可。

可乐鸡翅

材料:鸡翅(10个) 姜 可乐(250ML) 老抽 料酒

做法:1、鸡翅洗净,用厨房纸擦干水,用刀在正反两面分别划一刀。姜洗净切片。

2、鸡翅中放老抽、料酒、姜片搅拌均匀,腌制1个小时左右。

3、将鸡翅包含佐料一同倒入电饭煲中,倒入可乐,可乐刚好没过鸡翅即可,按下煮饭键。

4、中途可乐沸腾时,可以将鸡翅翻页。可乐快熬干时,要不时翻面,以免煮糊。

5、可乐煮干,鸡翅表面颜色深黄,扒开鸡翅中间没有血丝时,就可以出锅了。

红烧肉

材料:五花肉 葱 姜 料酒 生抽 老抽 冰糖 八角 桂皮

做法:1、五花肉洗净切成小块,冷水下锅,加入生姜、料酒焯一下。水开后撇开浮沫,捞出沥干。碗中倒入生抽、老抽、冰糖混合成酱汁。

2、锅中加少许油,放入姜片炒一下,再倒入五花肉翻炒,爆出油后,放入酱汁,料酒、八角、桂皮炒一下。

3、将五花肉倒入电饭煲中,放一些冰箱,倒入开水。水没过五花肉为宜,按下煮饭键。

4、期间可以打开搅拌一下。电饭煲跳到保温后,可以再焖10分钟。出锅撒上葱花,就大功告成开始享用了。

咖喱饭

材料:鸡胸肉、土豆、洋葱、红椒、胡萝卜、米、咖啡、芡粉、生抽、料酒

做法:1、鸡胸肉洗净切成丁,用生抽、料酒、芡粉抓匀腌制;

2、土豆、洋葱、红椒、胡萝卜洗净,切成小块,洋葱可以切碎一点。

3、锅中倒油,先放入鸡肉炒一下。捞出鸡肉,锅中油继续放入洋葱炒一下,再放入土豆、红椒、胡萝卜翻炒。

4、将炒好的鸡肉再放入锅中一起翻炒,倒入开水,放入咖喱,关火拌匀。

5、将洗净的米放入电饭煲中,炒好的鸡肉蔬菜连同水一起倒入电饭煲中,水没过菜为宜,按下煮饭健。煮好后将咖啡饭翻拌均匀即可。

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