一、回民街

回民街被许多外地游客追捧又吐槽。其实作为被誉为“全国四大美食街”的回民街一定是有备受追捧的美食的，只是因为商户过多，外地游客往往无法找见藏在深处的真正美食。但是，下面这几家你一定要去吃，绝对零差评!

1、定家小酥肉

定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了，将肉汁浇到米饭上，再泼上这家的辣子油，淋上芝麻粒，味道香而不辣，滑嫩爽口。

2、盛志望麻酱凉皮

这家的麻酱凉皮有100多年的历史，大皮院必去的一家之一，他家的凉皮 酸甜香辣麻酱醇，入口缠绵筋而瓤，之前下午两点后就没有了。一碗辣汁麻酱凉皮， 一串烤肉，算是齐活了。

3、老何家卤汁凉粉

卤汁凉粉，因为食材搭配和口味都显得十分怪异，所以被无数网友称之为回民街的黑暗料理。

4、玫瑰镜糕

这个东西是小编最喜欢吃的甜点了，热乎乎的米糕刷上玫瑰酱，再裹上一层果仁，软糯香甜、玫瑰酱的甜蜜加上米糕的清香，小编一口气能吃三个哦~

5、花奶奶酸梅汤醪糟

一位年逾古稀的老人，把酸梅汤做成了回民街里响当当的品牌。找准25号商铺哦，(每年只有四到十月才出摊)

6、贾三灌汤包

“贾三包子”独具风味，它“皮薄如纸，馅嫩含汤，调料香浓”，人称“三绝”，被誉为古城第一笼。

二、袁家村

袁家村最早开始是一个村子，后来在政府的带领下，开发成了民俗、美食一体化的美食村。袁家村是致力于打造“专为陕西人提供的地道美食”。连陕西本地人都一波波地往袁家村去，可想而知，好吃的美食实在是太多了!

也正是因为好吃的太多，每家店都不带重样，所以小编下面就放上一些图，不再介绍哪家店好吃(因为都好吃啊)，来西安的朋友一定要去袁家村，哪怕不去回民街呢?

三、桥梓口

西安有很多好吃的都在回坊，回坊并不是指外地人认为的回民街，而是一条条比较不好找的街道。桥梓口就是备受老陕好评的一条回坊，很多人都是在桥梓口从小吃到大，快去尝尝老陕的童年都吃什么?

1、老金家蛋菜夹馍

他家是现烙出来的饦饦馍，先抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄，最后再洒上几粒酥脆的花生米，这样配合起来吃的夹馍吃起来很有层次感。建议吃的时候再让老板给馍里面淋上点咸鸭蛋黄的油，连同辣酱渗透馍后感觉有滋有味。

2、马德全烧鸡

回坊有很多卖烧鸡的铺子，这家应该是做的比较用心的一家。烧鸡的味道相当不错，皮香肉烂，最主要是他家都是用小土鸡为原料，老板很热情，要是回头客，还经常送点鸡肝啥的。

4、马建山口口香粉蒸肉

虽然量小了不少，但这家味道绝对正宗，吃后嘴里就感觉到肉香，最好再就个生蒜，很带劲!很多人都说这是西安最好吃的粉蒸肉。

5、天津炸糕

不知道什么时候在清真西寺十字口开了这个小摊子，据说是天津来的炸糕，来买的吃客围的里三层外三层，出来一锅就被抢购一空。这个东西其实很像回坊上的江米油糕，味道也差不多。

四、洒金桥

洒金桥，被老陕们称呼为“从早吃到晚”，也就是说，来到洒金桥，一天都不用出去找吃的，从早到晚的各种美食全部满足你，下面小编给大家推荐几家口碑较高的美食。

1、马二酸汤水饺

马二酸汤水饺特有的香料味儿，混合着有汤汁儿的牛肉馅，美美的。再喝口热汤，香菜、辣椒、芝麻配起来特别的提味。

2、老李家肉丸胡辣汤

老李家胡辣汤就在北口，无数食客都会怀念当年李老爷子掌勺的时候，丸子那个筋道，汤那个香。虽然现在的胡辣汤已不见李老爷子当年的风彩，很多老食客还是在追捧他家。重口味胡辣汤。

3、杨天玉腊牛羊肉店

杨天玉腊牛肉夹馍也是这条街不得不吃的店，一大早就排起了长队，有专门跑到他家一买十几二十个往回带的，现制托托馍，热馍夹凉肉，真正能体验到腊牛肉的咸香味道，又少了一丝热肉的油腥气。

五、小寨

小寨作为西安仅次于钟楼的第二大商圈，目前是西安年轻人的聚集地，这里集中了一切好吃的好玩的东西，既能吃的开心又能玩的开心。在这里，你可以吃到来自全国各地的新兴美食，快去试试吧!

因为小寨的特殊性，所以小编就不一一推荐小寨的美食了。你可以去赛格购物中心，地下，楼上到处都是吃的，边逛边吃，不要太好哦~

六、东新街

西安非常有名的夜市街，在这里吃上一周可以不带重样，虽然现在人气有点下降，但是作为西安老牌夜市街，值得一吃的还是很多的，比如被称为“东新街三绝”的王家桶子鸡、郑家包子和陈家烩菜。

1、王家桶子鸡

2、郑家包子

3、陈家烩菜

4、李向阳胡辣汤

七、粉巷

粉巷仅有329米长，据说这里市盛唐时期有名的烟花柳巷所以称作“粉巷”。如今，这条巷子里，餐馆林立，美食遍地。来和小编一起看看都有哪些令人赞不绝口的小吃吧

1、春发生

春发生也不得不提，西安的老字号,看过他们卯馍的汤，确实真材实料，整鸡大骨什么的，葫芦头味道不错，店里环境也好些，一般带外地朋友来吃，还是很不错的。

2、Biangbiang面

粉巷上的老店了，最起码有20年以上历史，可能是因为上了《天天向上》，现在被很多外地人知道，来西安旅游都要找这家吃，所以现在价格也贵贵的。油泼和三合一是小编的最爱，面条筋道，滋味浓郁。

3、牵人麻辣粉

又是粉巷上一家20年以上的老店了，以前经常去吃，饭点儿都要排队，汤是肉汤，麻辣味很正，普通的和肥肠的都常吃，配一角饼，每次都能把汤差不多喝完，然后嘴唇麻酥酥的离开。

4、碗碗香摆汤面

一碗清汤面+一碗美味的酸汤，吃的时候把面条挑一筷头到汤碗里，摆上两摆，再呼噜一口吃下去，汤的味道调得很好，酸辣咸鲜，里面还有臊子、西红柿、韭菜，面条也很筋道。

5、刘记腊汁肉揪面片

在西安名气很大的一家馆子，也有20年以上的历史，主要经营腊汁肉揪面片和水盆大肉，简单的一碗揪面片，浇上腊汁肉和炒韭菜，腊汁肉是他家特色，就是量给得有点少，总体味道还不错。也有很多人喜欢他家的水盆大肉，汤挺鲜的，肉也够烂。

6、澄城手撕面

又是一家20年以上的老店，这条街上真是老店林立，这撕面的意思就是不用擀和切，用手撕出来，也是陕西有名的面食，其实个人感觉和扯面差不多，面比较滑溜，三合一的味道不错。

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