你必知的合肥8月24日美食风向标

来源:合肥餐饮小站 2018年08月24日 22:13

1、标准起草公司用虹鳟冒充大西洋鲑 京东下架冒牌三文鱼

随着《生食三文鱼》团体标准的发布,把在淡水生长的虹鳟列入了三文鱼的行列,有关虹鳟鱼、三文鱼的话题引发了广泛讨论。但在近日,我们发现参与制定指虹鳟为三文鱼团体标准的上海荷裕冷冻食品有限公司已经修改了其网店产品页面,部分鱼类商品都增加了“虹鳟”标注,但在此前荷裕公司三文鱼系列商品,并未作中文的鱼类种名标注。由于存在较大争议,京东平台目前已经下架了相关的产品。

2、谁涮火锅吃不起香菜?来,我们用数据说话

中新经纬客户端8月24日电(赵竞凡)《半岛都市报》近日报道称,近期青岛菜价飞涨,香菜价格从上月一斤9.98元涨到26.5元,菠菜价格也身价翻倍。

家住寿光的市民表示不服,晒出当地23日香菜价格,竟达到39.90元/斤。

网友随即表示,“这下吃火锅都涮不起香菜了”。

3、伊利、双娃等99家国产奶粉品牌抽检100%合格

中新网8月24日电 近日,国家市场监督管理总局公布了涉及双娃、君乐宝、贝因美、雅士利等99家238批次婴幼儿配方食品的抽检结果,抽检结果显示100%全部合格。

此结果是对99家国产奶粉企业的权威认可,也是对国产奶粉品质整体水平的认可,无疑会大大提振消费者对国产奶粉的消费信心。

最近引起业内关注的双娃乳业也在此次抽检的合格企业名单中。

4、食物回收组织:去年香港吃剩月饼超220万个

中新网8月24日电 据香港《文汇报》报道,又快到中秋,不少香港人会购买月饼送赠亲友,但未必人人喜欢吃月饼,因此往往在家中堆积成山。

食物回收组织“食德好”估算,去年香港吃剩下的月饼数量超220万个,被丢弃的月饼数量也超过43万个,近半受访家庭有吃剩的月饼,平均每个家庭剩2.27个,也只有约20%受访者希望今年收到月饼贺礼。

据报道,“食德好”访问38间机构,发现超半数不希望收到客户及合作伙伴的月饼贺礼,表示希望收到月饼的机构仅不足3%,这些机构收到月饼后大多会转赠员工。

5、香港大排档:平民美食 地道港味

每到夜晚,香港大排档就会吸引众多下班的市民光顾。

(资料图片)皮脆肉细的烧鸭,沾上葱油调匀的酱汁,一口咬下满嘴生香。

爽滑劲道的面条,伴着新鲜味美的虾球,吃完一份还觉意犹未尽&hellip。

6、织密校园食品安全“防护网”——全国“五毛食品”整治工作亮点扫描

日前,记者从国家市场监督管理总局了解到,为期两个月的校园及周边“五毛食品”整治工作取得显著成效:全国共监督检查食品生产经营单位60余万户次,查获问题食品5万余千克,立案查处案件4300余件,下达责令整改通知书2.8万余份。

整治工作织密了校园及周边食品安全“防护网”,为新学年营造健康安全的食品消费环境。

“组合拳”出击整治在此次专项整治工作中,飞行检查、暗访、抽检等多种监管手段频出。

7、农业农村部数据:全国菜价都在涨!寿光香菜卖39.90元/斤

1斤香菜=2斤猪肉。

最近,一则新闻标题引发关注。

据《半岛都市报》报道,青岛近期菜价飞涨,香菜从上月的9.98元一斤涨到26.5元,菠菜也涨了一倍。

8、中国烹协指导海外中国文化爱好者品尝非遗美食

海外中国文化中心优秀学员感受包饺子技艺学员代表——新西兰波里阿鲁市市长感叹中国烹饪技艺的博大精深,并向面点师赠送礼品 8月21日,来自全球五大洲18个国家的近50位海外中国文化中心优秀学员应文化和旅游部中外文化交流中心邀请在北京访问。

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